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韩国遭遇泡菜危机
  • 2010年10月09日 作者:
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    ▲韩国志愿者在制作泡菜。(资料片)

    本报特约记者刘俊杰 韩国首尔报道

    金秋十月,秋高气爽,正值收获时节,然而我们的邻国韩国,却在中秋之后遇到了一场极为罕见的泡菜危机。甚至有网民借此表达对政府的不满。

    泡菜几乎成了“奢侈品”

    以白菜为首的多种蔬菜价格暴涨,特别是作为韩国泡菜主要原料的白菜的价格更是一路飙升,比去年同期涨了6倍,使得泡菜这一在韩国饭桌上必不可少的食品最近成了“奢侈食品”,大部分的学校食堂里不见了白菜泡菜,很多餐厅开始有偿提供白菜泡菜。要知道,这在中秋节之前还全部都是免费供应的。

    异常天气变化为主因

    根据韩国中央政府的解释,中秋以来,韩国的白菜、萝卜等蔬菜之所以价格上涨,主要归咎于今年的天气变化异常。韩国今年春季持续出现低温天气,夏季出现了连续的高温和梅雨天气,9月又遇到了几场暴雨,一系列的异常天气变化致使农作物减产,从而诱发粮食价格上涨。

    根据韩国媒体的最新报道,今年的高冷地白菜的产量急剧下降和繁琐的流通渠道,是导致白菜价格上升的直接原因。据统计,今年的高冷地大白菜的市场需求量大概为40万棵,而供给量在29万棵左右,从而导致了供不应求,价格上涨的局面。

    部分百姓对政府不满

    近来,在韩国的大街小巷里,都能听到人们谈论白菜话题。首尔的一位主妇在超市看到白菜的价格不住摇头,叹息道:“韩国人要是不吃泡菜一天都打不起精神来。”

    也有不少人在网上对李明博政府表达不满,他们认为李明博上任以来一直强调恢复和发展国民经济,可是到头来韩国国民却连一日三餐必备的白菜泡菜都买不起了。

    韩国主妇们非常担心要是白菜萝卜等蔬菜的价格不降下来的话,没有材料来腌制泡菜,那么今年冬天的泡菜危机将会更加严重。

    政府上特价菜解怨气

    为遏制白菜、萝卜等蔬菜价格疯涨,平息韩国国民的怨气,韩国决定从中国进口的白菜量,从原先的100吨增加到160吨。这批白菜本月13日抵达韩国,18日开始投入市场。

    此外,韩国企划财政部5日宣布,从10月14日起开始取消白菜和萝卜进口关税。

    近几天,首尔等城市的几个大型超市,开始出售一批特价白菜,这批白菜低于市场价30%左右,用来缓解一下蔬菜价格的上涨。

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