本报11月10日讯(记者高倩倩通讯员耿冲)乐陵市加大生猪定点屠宰场的监管力度,切实从源头上堵塞漏洞,确保百姓吃上放心肉。
据了解,为了防止病死猪、注水肉流入市场,乐陵市在市食品公司安排两名检疫人员全程盯靠,严格按流程对进场生猪进行检疫,杜绝病害猪屠宰。为从源头上遏制私屠滥宰现象发生,要求屠宰场切实完善进场屠宰检疫、加工、出场检验及出勤上岗、责任追究等规划制度。
此外,乐陵市坚持日常检查与重点检查相结合,对地下屠宰场采取设线举报、从重处罚的措施。对于地下黑窝点,接到举报立即追踪,公安、工商、畜牧部门全力配合,地下打黑效果突出。