文/片本报记者戚淑军见习记者孙芳芳

    天气转冷后，久负盛名的潍县萝卜口感也由辣变甜，得到了烟台市民的青睐。记者在烟台市场了解到，本地的萝卜按斤称，而潍县萝卜论个卖，有的萝卜—个竟卖到了4块钱。

    超市:潍县萝卜论个卖

    10日上午，家家悦超市水果摊位区，青绿的潍县萝卜占据了一席之地。“潍县萝卜刚刚上架没几天，销售情况还不错，好多人都喜欢买回家当水果吃。”销售人员告诉记者，“我们店里的潍县萝卜论个卖，一个3.5元。”

    记者在市区一些大型超市看到，烟台本地萝卜每斤售价大约在1元到2元之间，外地白萝卜价格更便宜，“烟台市民不大接收外地这种白萝卜，都喜欢本地青萝卜或潍县萝卜。”销售人员表示。记者看到，众多的萝卜中，潍县萝卜身价鹤立鸡群，俨然一萝卜“贵族”，其他品种的萝卜都是按斤卖，潍县萝卜却是按个，身价比本地萝卜高了一倍多。

    市区家乐福超市，记者看到，身披保鲜膜的潍县萝卜可是身价不菲，一个潍县萝卜售价四元多。超市人员介绍，他们的潍县萝卜都是无公害绿色蔬菜，最近才上架，潍县萝卜由于其名气、口感、品质等优势受到很多市民的青睐。

    农贸市场:本地萝卜“攀亲戚”

    “这就是潍县萝卜，今天刚到的，又甜又脆。”北河街农贸市场，记者在一摊位前询问潍县萝卜时，商贩热情的向记者推荐，自己摊位上的这些萝卜是潍县萝卜，两元一斤。

    记者注意到，市场摊位上的萝卜比正常的潍县萝卜粗，而且短，至于这些潍县萝卜哪里产的，如何运进来的并不知情。从事蔬菜经营多年的—位业户告诉记者，“什么潍县萝卜，其实都是本地萝卜，真正的潍县萝卜价格高，根本到不了农贸市场。”

    “潍县萝卜只有当地的地理环境和自然环境才能长成这样。”—超市采购人员告诉记者，潍县萝卜之所以出名是因为当地独特的土壤、气候条件，如果移栽到其他地方就种不出同样的味道。

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    如何辨别潍县萝卜

    潍县萝卜既是潍县著名土特产，也是山东著名萝卜优良品种，樱叶绿色，尾部白色，内瓤青绿，皮微辛，品质以每年10月底至来年5月份为最佳，潍县萝卜形态为长圆柱形，一般长30厘米左右，横径8厘米左右，单个重400克左右，肉质根出土部分占身长4/5o

    从外观上看，新鲜的潍县萝卜表面比较粗糙，萝卜的底部(埋在土壤中的部分)占1/5，洗过之后发白，潍县萝卜绿心o