芝麻香型白酒技术委员会成立
2010年12月1日,全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会成立大会在济南召开。据悉,该委员会主要负责芝麻香型白酒国家标准制修订工作,由山东省技术监督局负责日常管理,由中国轻工业联合会通过全国白酒标准化技术委员会负责标准立项、报批等业务的指导。
啤酒业最大的技术创新研发中心成立
12月1日,百威英博啤酒集团在武汉与中国食品发酵工业研究院正式签订战略合作协议,创建目前国内啤酒行业最大的技术创新研发中心,为整个亚太区提供技术支持。
烟台市设立葡萄与葡萄酒局
12月20日,为进一步促进烟台市酿酒葡萄与葡萄酒产业健康发展,烟台市政府决定设立烟台市葡萄与葡萄酒局,为烟台市政府直属正处级全额预算管理事业单位,由烟台市发展和改革委员会代市政府管理。同时,烟台市政府设立烟台市葡萄与葡萄酒产业发展领导小组,领导小组办公室设在烟台市葡萄与葡萄酒局。
山葡萄酒国家标准上报
12月,山葡萄酒国家标准上报国家相关部门进行审批,预计将于2011年上半年通过审核。此次上报的山葡萄酒国家标准是在《葡萄酒》(GB15037-2006)新国标的基础上进行的修订和完善。在山葡萄酒国家标准(送批稿)中,对山葡萄的定义有所修订,在原有三种葡萄(毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄)的基础上增加了“家植山葡萄及其杂交品种”一项。另外,对利口山葡萄酒、低醇山葡萄酒、脱醇山葡萄酒也给出了更加明确的定义。理化指标方面部分数据也有调整。
央视曝光昌黎假酒事件
12月23日晚,中央电视台《焦点访谈》对河北昌黎县少数葡萄酒生产企业制假售假行为进行了曝光。23日晚,河北省政府召开由质检、卫生、工商、商务等有关部门参加的紧急会议,对调查处理这起造假事件进行安排部署。24日凌晨5点前,昌黎市按照部署进行排查,关闭了制假售假企业,并派出工作人员查清销售渠道,召回不合格产品。同日,国家质检总局派出督查组赶赴河北,督导地方进行查处。24日,中国酿酒工业协会组织葡萄酒技术委员会就此事件进行了认真讨论,并发布了《中国酿酒工业协会对昌黎制假售假葡萄酒问题的通报》。
全国酒类优秀营销商代表大会举行
12月28日,2010全国酒类优秀营销商代表大会在上海举行。从“经销商”到“营销商”,一字之别,却成为本次会议的亮点所在。在很多人的传统印象中,经销商只不过是个“卖酒”的,但随着酒业流通的不断升级,经销商在品牌运作、文化传播以及服务升级等方面所发挥的作用越来越明显,系统的“营销”工作已成为经销商的职责所在,经销商的升级转型对于酿酒行业未来的发展与成长意义重大。
(据《华夏酒报》整理)