文/片 本报记者 侯书楠 冯琳

    “第一次吃自己做的汉堡，吃起来特别香！”28日上午，20名小读者在肯德基新外滩店亲自动手制作汉堡，并品尝自己的劳动成果。一个汉堡分量不小，不过做起来很简单，小读者们颇有成就感。

    由于肯德基餐厅厨房面积有限，20名小读者分成2批进行体验。显然，做汉堡对孩子们非常有诱惑力，两批孩子在家长的带领下早早就赶到餐厅。进入厨房前，接待员给孩子们戴上漂亮的头巾，一下子点燃了孩子们的热情，大家个个兴奋极了。

    平时顾客在餐厅就餐，可以看到厨房内工作人员忙碌的身影。这次进入厨房，小读者才发现里面的通道其实很狭窄。各式各样的制作机器有的烫手，有的冰凉，一不小心就会碰上。孩子们听着接待员的讲解，参观起来也小心翼翼。

    沿着餐厅往里走，孩子们还看到不少冷冻库，主要用来储藏鸡肉、薯条和面包等。“原来厨房这么大！”孩子们感叹道。

    接下来，培训经理亲自教孩子们做汉堡。一个汉堡分解开来包括两片面包、一层沙拉酱、少许生菜和一块大鸡腿，组合起来并不难。先将有芝麻的面包放平，打一层沙拉酱，再抓一小把生菜放在沙拉酱上，并把鸡腿扣在生菜上，最后把另一片面包放上去，一个汉堡就做好了。

    轮到孩子们动手制作时，大家围成一群，互相交流，生怕做错一步。有些小姑娘紧张地搅和了半天，也没把沙拉酱舀出来放在面包上，急得家长亲自上阵指挥。最终，孩子们在接待员和家长的指导下，顺利做完了汉堡。汉堡刚一做完，孩子们就迫不及待地品尝味道。来自翠竹小学的姜雨昕告诉记者：“味道跟买的差不多，不过这是自己做出来的，所以吃起来很香，我要全部吃掉，不能浪费。”

    来自大岚寺小学的焉涵则说：“做汉堡挺简单，但是平时在家做饭不容易。，让他们省省心。”