本报5月29日讯（记者 吕增霞） 28日，，在成立大会上会员们举手表决同意了《东营市烘焙食品业协会章程》和《东营市烘焙食品业协会会费交纳与管理办法》，选出了协会理事会成员。自此，东营烘焙食品行业的管理将向规范化、有序化的方向发展，截止目前，已有33家烘焙企业报名申请加入协会。

    目前，人们对烘焙食品，特别是面包、蛋糕、糕点等食品的需求量越来越大，同时对烘焙食品的品质、卫生、营养等方面的要求也越来越高。

    据了解，东营市的烘焙企业有一百多家，而烘焙食品业协会将规范调节企业的发展，不断提升东营烘焙行业的整体水平。

    据悉，截止目前，已有33家烘焙企业报名申请加入协会，协会成立后，预计将发展会员企业200家。