本报7月24日讯 (记者 周广聪)到2015年，全市居民人均每日食盐摄入量降到10克以下。24日记者获悉，临沂在全市范围开展减盐防控高血压项目，意在减少居民人均每日食盐摄入量，减少高血压及其相关疾病危害。

    据悉，临沂将引导食品生产加工企业控制食盐使用量，引导餐饮单位、集体食堂积极采取控制食盐使用量的措施。鼓励钠盐替代品和低盐食品的研发与生产，满足居民多样化饮食需求。在商场、超市等食品销售企业开设低盐食品专柜，为居民识别、购买低盐食品提供方便。促进标准化控盐用具的生产和推广使用，为餐饮单位和居民家庭测量、控制食盐使用量提供支持。