本报8月23日讯(记者 邢振宇 实习生 杨嘉依 焦蕾) 23日,本报C06版报道了《家乐浓汤宝标注不清引质疑》一文,引起不少市民关注。记者调查发现,标注“可能含有”的不止家乐浓汤宝一家,目前市场上不少食品的配料标注,对过敏原的表述含糊其辞。
23日,记者走访多家大型超市发现,除了近日受到广泛质疑的家乐牌浓汤宝外,还有部分食品也标注“可能含有”字样。记者注意到,康师傅的3+2苏打夹心饼干,在包装过敏物质提示中明确标注了含有谷蛋白、乳制品、大豆制品,还注明了“本产品还可能含有微量的蛋制品、芝麻、坚果、花生”。随后,记者查看了十多种康师傅饼干都标有“本产品还可能含有微量的蛋制品、芝麻、坚果、花生”的字样。
与此类似,一些食品配料表虽然未使用“可能含有”字样,但以“生产该产品的设备还加工含有……”的字样代替。如奥利奥饼干,配料表中除标注出了“过敏原信息:含有小麦”外,还标有“此生产线也加工含有花生、芝麻、蛋制品及乳制品的产品”。除此以外,超市不少食品都有类似标注。
记者随即采访了多位消费者,大家对这种表述方式感到难以理解。“有就是有,没有就是没有,这个‘可能含有’和‘生产线加工过……’到底想表达什么?”消费者认为,该表述含混不清,不知是“有”还是“没有”。
据介绍,国家颁布的将于明年实施的新版《预包装食品标签通则》中,特别增加了对致敏物质标示的新要求。但是有专家表示,过敏原提示对于消费者选购食品是重要信息,应明确、清晰标注。