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今日青岛
从早到晚,忙得如穿花蝴蝶
———记啤酒馆外售摊女售酒员的一天
  • 2011年08月24日 作者:
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    文/片 本报记者 李晓闻  时艳红把刚搬来的啤酒摆上外售摊。

    每天9点开始上班,里里外外来回跑,午饭拖到下午两点才吃,晚饭要等到晚上11点多。这就是大学生售酒员时艳红的一天。

    时艳红是来自东营职业学院的一名学生,由于青岛啤酒纯生馆的礼品酒外售摊上只有她一名售酒员,她每天都忙得不可开交。每天早上人少的时候还能清闲一会儿,到了10点以后游客多起来时,礼品酒卖得也快,时艳红就不得不拉过一个馆内的服务生来看摊,自己则跑去仓库搬酒。“外面忙的时候,馆里头也忙,有时候想找个帮手过来都找不着,很急人。”时艳红说,“我自己没那么大力气,一次搬酒也搬不多,就只能一趟趟地来回跑,忙的时候一天能跑好几百趟。”

    好在来买酒的游客都挺有耐心,大多都愿意等着时艳红把缺货的酒搬来。不过,等到付钱的时候,有些游客可就不那么好说话了。“我这里不能收钱,付款要到馆内的收银台。”时艳红说,很多买酒的游客要么嫌多走几步路麻烦,要么觉得馆内人太多、太吵不愿进去,为了让游客省心,好脾气的她总是把解释的话语咽回肚子里,自己跑到馆内替游客付钱,然后把开好的收据拿给游客。“不过,也有的人一看付钱麻烦,就放下酒甩手走人了。”对于这样的游客,时艳红表示很无奈。

    有一次,一下子来了很多买酒的游客,时艳红忙得脱不开身,只好自己先收下几位游客的钱,等不忙的时候再把钱交给收银台。“就是那次,我收到了一张100元的假币。”时艳红委屈地说,“被头儿骂了不说,我还得自己把钱垫上。从那以后我再也不敢自己收钱了。”

    按时吃饭对于时艳红来说是件奢侈的事。由于饭点都是啤酒城内游客最多的时候,时艳红只能等高峰期过去,才可以叫个人帮忙看摊,自己跑去吃饭。“中午这顿饭怎么也得等到两点以后,晚饭嘛就不一定了,什么时候下班什么时候吃,一般都得晚上十一二点吧。”

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