本报8月22日讯(记者 张浩 吴凡)近日，由国家工商总局起草《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》，要求对“临界食品”应作出醒目提示。22日，记者了解到，对待“临界食品”多数商家会提前促销。

    22日上午，在沃尔玛超市的乳制品销售专区，记者看到有不少乳制品在捆绑销售。一包485毫升的蒙牛纯牛奶跟一包240毫升的同品牌纯牛奶用胶带缠在一起，售价只有3.5元，差不多只是原来一包奶的价格。两包奶的保质日期都是常温密封保存45天，但生产日期却不一样，大包纯牛奶是2011年7月22日生产，小包纯牛奶为2011年8月11日生产。两包奶一起低价销售，吸引了不少消费者的注意。

    百大万家福超市的一位姓左的负责人告诉记者，已经过期的产品，超市里肯定会下架处理。对于临近保质期的食品，超市里一般采取两种方式，一是降价促销。二是及时跟厂家联系，由厂家调货或者退货。一般在保质期过半的时候，超市就已着手开始促销了。

    潍坊银座超市一位姓陈的负责人介绍说，在进货的时候，如果产品的保质期在60天以内，假设是60天的话，生产日期已经过去15天了，这种商品超市一般都不会往里进。保质期60天以上的，进货日期与生产日期的差额也不能超过保质期的三分之一。在销售时，已经超过保质期三分之二的商品，就会启动预警，超市再根据情况对产品进行降价销售。