本报济宁9月21讯(记者 韩玉贤) 21日下午，济宁市中区越河街道兴隆社区的会议室里，飘荡着一缕缕诱人的饭菜香气，兴隆社区举办的社区厨艺大比拼正在这里火热举行。粉皮炖鸡、凉拌藕片、土豆烧牛肉……社区居民都拿出了绝活，纷纷来秀自家的私房菜。

    下午刚3点，在兴隆社区76岁老人常学英的家里，她已经着手做菜了。“今天早晨我特意去市场买了一只小笨鸡，做粉皮炖鸡。这道菜只有用笨鸡，味道才能纯正。”常学英边做菜边对记者说，她要让邻居们尝尝她的拿手好菜。

    常学英端着粉皮炖鸡走到兴隆社区会议室时，室内的大长桌子上已经摆满了居民从自家端来的各种菜肴，色泽鲜艳、味道浓郁。记者看到有蛋黄焗苦瓜、葱烧大虾、家常豆腐、鱿鱼丸子……，社区居委会的工作人员和居民们是赞不绝口。

    居民们的菜上齐后，大家纷纷品尝，并相互切磋着厨艺。兴隆社区的老人毛庆艺告诉记者，她在兴隆社区已经住了28年了，今年是第六次参加社区厨艺大比拼活动。“以前有些邻居即使住在一个楼上也都不认识，通过厨艺比赛，大家相互切磋厨艺，就都认识了，现在我们有时间经常一起逛公园，都成了很好的姐妹。”毛庆艺说。

    兴隆社区居委会主任陈德军说：“我们这个比赛不分名次，重要的是大家一起相互交流。每年都有40多户参加，有老居民，也有新居民，大家从不认识到相知，邻里关系更加融洽了。”