近日,笔者走访市场发现,市民购物时首先要看生产日期。消费者普遍认为,
保质期时间越短的食品,其食品新鲜度越好,对人的身体健康也越有益。泰山原浆啤酒近期在聊城市场的热销,正是符合了消费者这一观点。“7日保鲜,8日回收”的新鲜概念,富含酵母、适度饮用呵护肠胃健康的产品特点越来越被消费者认同,不少市民表示,喝酒,就要喝健康的。
以前市民喝酒只认牌子,很少有人关注啤酒的生产日期。但是现在,人们都有健康消费观念,消费啤酒,顾客先看瓶盖上的生产日期。“服务员,有泰山原浆啤酒么,来上一箱”,21日晚,市民赵先生和几个朋友一走进酒店大厅,就径直走向前台。“以前喝酒认的是牌子,现在喝酒认的是日子,啤酒么,喝的就是个新鲜”。刘先生告诉记者。酒店经理向记者说到:“泰山原浆啤酒,主打的就是新鲜,保鲜期7天。超过七天,厂家一律回收,顾客想喝不新鲜的都喝不到。
据了解,泰山原浆啤酒100%全麦芽酿造,因为采用不过滤等酿造工艺,原生酵母被完好保留,所以富含了17种氨基酸、蛋白质,最大限度地保留了多种维生素及有益于人体健康的微量元素。有不少消费者将原浆啤酒媲美为“酒中酸奶”。营养专家表示,泰山原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,有效呵护肠胃健康。