本报记者 李凤仪

    “只有健康的土壤，才有健康的食物，人类才能健康！”76岁的日本人池田秀夫，孤身一人来到中国山东，并从今年开始在曹县当起了“农民”。原来，自2000年左右，这位“海外来客”就致力于我省土壤改良，为此他还自费购买了树皮堆肥、秸秆堆肥，赠送给当地各地农民，帮助他们改良土壤。

    日本“志愿者”结缘中国农田

    10月14日中午，顶着太阳，池田秀夫在曹县五里墩的农田里深翻土地，铁锨一起一落，姿势很标准。看到有人前来，发觉自己的双手满是泥巴，池田秀夫立刻恭敬地鞠躬90度。

    池田秀夫的翻译告诉记者，池田今年二月份对曹县五里墩的土地做了调查，发现这儿的土壤存在有板结层。板结层的存在阻碍了农作物根系和地下水的渗透，可能会导致干旱水涝加剧，“如果将板结层破碎，并施用有机肥，会改变土壤物理特性，让土壤更透气，保湿保水性更好。”

    深翻40厘米最利于作物成长，这是池田秀夫多次试验得出的结论。说着，池田秀夫在土地里刨出一个深约40厘米的坑。记者看到，以距地面20厘米位置为界，这个坑分为明显的两层，上半部分颜色发黑，土壤松软，而下半部分颜色发黄，正是地面的板结层。

    池田秀夫1995年在日本福冈县退休，计划做一名中国、日本、韩国三国交流的志愿者，并于1997年来到中国学习汉语。1997年秋收季节，池田秀夫乘飞机从青岛赶往济南。快到济南时，乘务人员提醒由于农民大量焚烧秸秆，飞机难以降落。“秸秆是非常好的有机肥的原料，为什么这么好的资源要烧掉？既浪费资源，又污染环境。”

    那次经历之后，池田秀夫就开始研究秸秆堆肥。后来，池田秀夫听说曹县有家企业在二十余年前就尝试不施用化肥农药，他感到很震惊，并于今年来到位于曹县五里墩的山东银香伟业集团，研究土壤改良及适合农民使用的价格更低的有机肥。

    自费购买有机肥送给农民

    “池田老师是用自己的退休金，无偿为中国的农业做事。”池田秀夫的助手、山东农业大学研究生彭月丽说，池田秀夫经常自费购买学习资料发放给农民，并免费为农民做技术指导。

    2006年至今，池田秀夫为鼓励农民使用有机肥，在一公司提供了部分赞助后，他又自费购买了树皮堆肥、秸秆堆肥赠送给山东各地农民改良土壤，总计25吨左右。“上世纪60年代开始，人们放弃使用有机肥，开始大量使用化肥、农药，导致土壤中的有机质，特别是腐殖质枯竭，土壤板结，作物生长不良等。土壤改良关系到粮食安全、农业的可持续发展。”彭月丽说，了解到池田秀夫想要改良中国土壤的梦想，她也觉得很敬佩。

    据了解，现在农民使用的树皮堆肥等有机肥依靠从日本引进，由于成本比较高，很难大面积推广。为了让更多的中国农民都用上价格低廉的树皮堆肥，池田秀夫除了做试验外，还在寻找价位更低的适合做树皮堆肥的原料。

    “在中国，现在是有机肥发展最好的时期。希望通过我的研究、我的工作，达到改善土壤的目的，做最适合中国的每家每户都能用的有机肥。”池田秀夫说，这是他最大的一个梦想。