本报10月17日讯(记者 苑菲菲) 话梅的配料只有话梅一种原料，阿胶枣的配料只有枣和糖……记者调查发现，目前超市销售的散装食品虽然都公示了配料，但配料表大都只有一到两种原料，与袋装食品差别巨大。 

    17日，在莱山区佳世客超市，记者看到，散装食品的价格牌旁都增加了一张公示信息卡。上面记录了商品的名称、生产日期、保质期、配料表、生产厂家等信息。但是，信息卡上的配料表，却异常简单。 

    散装芒果干的配料表中只有芒果和糖，而袋装芒果干的配料却由芒果、白砂糖、食用盐及柠檬酸、甜蜜素等多种食品添加剂组成。此外，散装炒货及其他散装零食的配料表，也大都只有一到两种原料。而同种类的袋装零食所标注的原料，要比散装零食多出七八种。 

    在南大街及海港路等多家超市的散装零食区，也存在类似的情况。不少消费者认为，超市散装食品标注身份信息值得欢迎，但超市将配料表标注得如此模糊，却降低了信息卡的可信度。

    对此现象，烟台市工商局消保科的工作人员说，散装食品的标注问题历来饱受消费者诟病，国家虽三令五申名文规定，却仍有零售商违规操作。他们若发现商家违规，会责令其进行整改。若不整改，则会作出处罚规定。“配料标注简单，这个现象的确存在，但工商人员毕竟没有质检能力，分辨不清里面到底添加了什么。所以，只要对方标注清楚，进货证明齐全，我们基本上就认定它是合格的。”