“这蟹子得有八两多吧,长了几年啊,这么大。”推介会一开始,螃蟹水箱前就吸引很多客商的观看。而永胜湖蟹专业合作社总经理刘艳也被客商团团围住,手里的两盒名片也很快被发光。
微山湖水域面积宽广,阳光直射时间长,从3月份撒下纽扣大小的蟹苗,一年时间就能长到这么大。刘艳指着这一箱半斤多大的蟹子说,微山湖相对北方气候温和,光照时间长,微山湖的蟹子公的都在4两,母的都在二两半以上,而规格在半斤以上的精品蟹子也不在少数。
“从南到北,企业的销量也逐渐被拓宽,几次推介会,我们的蟹子最远已经卖到了深圳、盘锦、鞍山。”刘艳说,在批量销售的基础上,也实现微山湖品牌效应的最大化,走高端市场,今年10月份已经在北京京深海鲜市场开设了首家微山湖大闸蟹专卖店,下一步也将在大中城市开专卖店。