蔬菜直销点应和市场对接、合作社可以定位到直销点、直销点应加强制度建设……20日,在座谈会上,市民及菜农代表针对直销点如何更好地建设,提出了不少好的建议。
唐王大白菜有了新销售渠道
“蔬菜直销点的设立对历城菜农来说是个好消息。”邹永洲称,目前历城区的蔬菜种植有32万亩,年产量108万吨,以大小拱棚种植为主,形成多品种蔬菜四季不断供应,大部分供给济南市区,直销点的设立能够拉动历城蔬菜的销量。
“特别是能够解决大白菜的销售问题。”邹永洲说,2008年11月11日下过一场大雪,由于没有很大的市场,当时就对唐王大白菜的销售带来很大的问题。历城大白菜播种面积在3万亩左右,以前只是作为冬储蔬菜,但现在白菜在春、夏、秋季都有供应,而且秋季生产的白菜占总产量的二分之一到三分之二,现在白菜已经逐渐成为应季的蔬菜,能不能快速销售,是菜农们普遍面临的问题,“现在历城大白菜也快收获了,希望直销点能够解决这一难题。”
邹永洲建议,蔬菜直销点在设立上可以扩大时间段和品种,让菜农能够更多地销售蔬菜。“相关部门还应尽可能降低菜农进城的难度。”
直销点的菜农也应加强联合
“直销点的设立能够减少中间环节,让菜农得到实惠,是个不错的举措。”于振亭说,要想真正将这件好事做好,相关部门还应做好调查,实现蔬菜的定向、定位、定量销售。
在座谈会上,于振亭也就如何巩固好直销点谈了自己的看法。首先可以从下面的合作社来考虑,相关部门可以派人进行走访,合作社有没有实力,种植面积有多少,优良品种有多少,然后将合作社定位在直销点上。直销点的菜农也应加强横向联合,成立合作组织或营销组织,采取十几户、几十户联合起来,以合作社的名义对外宣传自己的产品,可信度高,进入市场后竞争力也较大。
于振亭还称,相关部门应该对直销点周围有多少市民、大约销售多少蔬菜等问题做好调查,然后具体分配到各个合作社,看看能不能满足直销点,从而实现蔬菜定向、定位、定量销售。
要处理好与周边菜市场的矛盾
在谈到蔬菜直销点时,山东政法学院法学院副院长唐倩认为,管理部门首先应当思考并解决建立直销点过程中可能出现的问题,比如蔬菜销售过程中产生的卫生问题、蔬菜安全问题、直销点与周边居民关系协调问题以及与附近在售业户的矛盾处理问题等。
蔬菜直销点可能存在的问题同样困扰着市民和菜农。不少市民担心周末蔬菜直销点菜的品种少,不能满足需求,也有市民担心蔬菜的新鲜与否和农药残留问题。菜农同样也有担心:市民习惯了去常去的菜市场,蔬菜卖不出去怎么办?
对于市民和菜农的担心,唐倩认为,应当制定明确的协议书或者合同书,让菜农和相关单位明确各自的责任与义务。比如,在协议中,菜农对接单位应当保证蔬菜直销点的品种齐全,菜农保证蔬菜绿色新鲜等,一旦查出蔬菜农药残留超标等问题,菜农应主动承担相应责任。