继今年8月中旬被检出甘草杏存在二氧化硫、甜蜜素超标问题,近日,在北京市食品安全监管部门的一次抽检中,天津尚佳味食品厂生产的甘草杏再次“榜上有名”,二氧化硫超标的问题依然存在。昨天,记者走访了天津多家超市,并未发现尚佳味食品厂生产的产品。该厂负责人表示,产品通过订货方式直接销往外地,二氧化硫超标应是原料处理工艺存在问题,目前已引进新原料。
据食品专家介绍,二氧化硫超标是果脯蜜饯类食品的“通病”。二氧化硫用在食品中主要起漂白作用。食用二氧化硫超标的食品,可能引起胃肠道反应,如恶心、呕吐等。(据《城市快报》)