日前，随着人们对绿色、健康生活的向往，越来越多的绿色、健康食品深受欢迎。

    昨日，记者来到莱芜黑猪肉香榭店，该店负责人告诉记者，店里的黑猪肉都是从莱芜总店运过来的，并且保证每天都是新鲜的猪肉。“运输采用目前最先进的真空贴体包装，包装紧贴肉品，抑制肉品中水分渗出，经过多层复合材料阻隔细菌病毒的侵入。从源头上防止肉品营养流失，保持了鲜美的原汁原味。”

    该负责人介绍说，黑猪肉的颜色要比普通猪肉的颜色深一些，吃起来口感比较香比较鲜。并且猪肉的价格不等，后腿、肘肉、前腿，因其部位不同价格也不一样。

    正在店里购买黑猪肉的陈先生告诉记者，他是这里的老顾客，刚买完2斤后腿肉后，“当时也是听邻居说们说起这的肉好吃，虽然价格高点，但是绿色、健康，吃起来比较放心。”

    据该负责人介绍，目前，黑猪肉销售一般实行会员制，市民只需充值1000元即可成为会员，凡持会员卡购买黑猪肉的顾客，均可享受8折的优惠。

    记者在采访中了解到，尽管莱芜黑猪肉针对的是中高阶层消费人群，但随着绿色、健康消费观念的深入，越来越多的市民宁愿花高价也要买健康。莱芜黑猪肉虽然价格高，但其绿色健康的品质越来越受到消费者地青睐。

    (专刊记者 王咏梅)