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- 2013年08月29日
来源:齐鲁晚报
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价格大PK 说起价格,如果说本地海蟹是走“亲民”路线,那南方大闸蟹就是走高端路线了。记者走访发现,本地海蟹按“斤”卖,南方大闸蟹按“个”卖,经计算,大闸蟹比本地海蟹贵不少,哪怕是本地有名的莱州梭子蟹也比不上阳澄湖大闸蟹贵。 “大闸蟹多少钱一斤?”“大闸蟹按个卖。”记者在二马路一家大闸蟹店问价时得到这样的回答。这家大闸蟹店老板说,根据大小定价,小点二两的,五六十块钱一个,大点的,七八十块钱一个,也有一百多块一个的。 事实上,大闸蟹并不“大”,最重也不过六七两,一般也就三四两重,而梭子蟹最重的能达到一斤。 论价格,大闸蟹远没有梭子蟹实惠,哪怕跟莱州梭子蟹相比。环海农贸市场的海鲜商贩杨先生介绍,目前市场上莱州梭子蟹很少,真正的莱州梭子蟹至少得130元左右一斤,而平常的烟台梭子蟹比连云港的梭子蟹要贵一些。据了解,目前市场上90%的螃蟹是连云港梭子蟹,少量是本地的梭子蟹、花蟹和赤甲红。其中,赤甲红因为产量少最贵,大概50元一斤;其次是梭子蟹,每斤售价在25-30元之间;花蟹比较小,红利市场最便宜的15元一斤。 现在来算一笔账:四两的大闸蟹,一个70元,两斤是5个,一共是350元。烟台梭子蟹比连云港梭子蟹贵,按一斤150元算的话,两斤才300元,而市场上很少有这么贵的本地海蟹。
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