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| 正宗沾化冬枣从地头直达济南 |
| 本报独家联合沾化县发起原产地冬枣大型优惠直销 | |
- 2013年10月15日
来源：齐鲁晚报
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 | 基地负责人对记者称,基地冬枣按照有机标准种植。(资料片) 本报记者 张璐 摄 |
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本报记者 张璐
为保护山东著名农产品品牌,为市民提供正宗高品质原产地沾化冬枣,本报与沾化县委、县政府独家合作,自本周六(10月19日)、周日(10月20日)起直到元旦,每逢周末将在济南举行大型原产地沾化冬枣直销活动。直销活动将以优惠价格,面向济南市民,直接销售沾化县委、县政府重点推荐的冬枣种植基地的产品,打通正宗沾化原产地冬枣从田头到餐桌的通道。种植基地负责人对记者称,他们是当地为数不多的有机冬枣种植基地之一。
直销冬枣 来自原产地最大种植基地之一
日前记者在沾化采访时,当地枣农介绍称,下洼镇是沾化冬枣重要的原产地之一。据下洼镇冬枣办主任张军利介绍,下洼镇不仅是沾化冬枣重要的原产地,也是沾化冬枣主产区和集散地,下洼镇冬枣种植面积在9.8万亩左右,预计今年冬枣产量达1.7亿斤,约占沾化冬枣总产量的4成多。“沾化冬枣看下洼”,也是记者在沾化采访时,当地人时常提起的一句话。
由本报与沾化县委、县政府联合发起的大型直销活动,销售的冬枣全部来自于沾化县辉农冬枣专业合作社、鹤福缘冬枣绿色有机化生产基地,为沾化县委、县政府重点推荐的种植基地。基地负责人杨超对记者称,基地种植面积在500亩左右,是下洼当地最大的种植基地之一。
在实地探访时,记者见到基地的工作人员统一着装,为了实现标准化生产,基地的种植、采摘、分装都按照严格的程序进行。在基地的分装车间,杨超指着一条流水线对记者称,这是一条分拣、清洗、烘干的设备,基地种植的冬枣,采摘后进入流水线,自动完成清洗、烘干程序,最后按照冬枣个头大小进行分级。杨超称,今年基地种植的冬枣按个头大小大体分三个等级,一级冬枣一市斤大约25个,二级冬枣一市斤约35个,三级冬枣一市斤约45个。杨超称,从流水线上下来的冬枣,卫生标准基本上能达到开箱即食。
推荐基地冬枣 完全按有机食品标准种植
作为沾化县委县政府推荐的冬枣品牌,下洼镇冬枣办主任张军利认为一个重要原因是,种植基地是下洼当地为数不多的获有机转换认证标准的冬枣生产基地,张军利也认为,“鹤福缘冬枣,品质很高。”
在基地办公室,记者见到了挂在醒目位置的有机转换产品认证证书,证书明确生产基地产品及其生产过程符合有机产品认证实施规则的要求。而据张军利介绍,这个基地的冬枣完全按照有机食品的标准进行。
杨超则称,为确保基地农作物的质量和食品安全,使种植的农作物产品达到无农药残留标准,在种植过程中全面对种植过程和采收前进行监测,“整个种植过程中不使用激素、农药和化肥,肥料全部采用有机肥料,灭虫采用生物制剂以及杀虫灯和粘虫板等物理灭虫方式。”
此外在具体的管理中,基地还对员工进行生物制剂和生物菌发酵有机肥等投入品的使用培训。杨超说,为防止基地生产的冬枣农残超标,在第一次采收前,基地技术部从每个地块随机抽取样本交当地农业部门化验,并记录在案,凡农残超标和检测出禁用农药的产品一律不予按照有机产品销售。
记者见到,这个基地去年提交农业部食品质量监督检验检测中心的样品检验报告中,检验结果显示,铅、汞等重金属以及六六六、滴滴涕等几类禁用农药都未检出,22个检测项目都为合格。杨超称,“2013年的检测结果也马上出来了,对检测结果我们完全有信心。”
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