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- 2013年10月18日
来源：齐鲁晚报
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 | 10月17日,菊花种植棚内,养菊专家蔡松年正在仔细地打理着待放的菊花。 本报记者 马志勇 摄 |
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20世纪18年的坚持,从第一届菊展的2000多盆发展到最终的两万多盆,让菊花种植和展览在德州盛极一时,德州也因此博得菊城美誉。而如今,随着一批批养菊人和花农的退出,德州只剩下一处可种植3000株菊花的苗圃,专职养菊人仅1人。
枕在历史的辉煌成绩上继续黄粱美梦,还是下大力气让菊城称呼名副其实?日前,德州市出台加快菊花产业发展意见,给出了德州市要重塑菊城形象和经济效益的答案。
昔日荣光
又到一年菊黄时。10月17日早上七点多,位于德州经济技术开发区的德州园林处东苗圃一片繁忙,园林工人正在装载菊花,为第十一届中国菊花展览会做准备。
陈凤岭作为中国菊花研究会副理事,这次将选出在这里栽种280余个品种、约1000余盆菊花,代表德州进京参展。
“德州菊花的名声还在。”陈凤岭说,德州菊花栽培历史悠久,群众基础好,曾闻名全国。1994年菊花被确定为德州市“市花”,在历届菊花展中,德州菊花屡次夺魁。
生在一个养菊世家,陈凤岭的养菊情节源于父亲陈玉亭的耳濡目染——20世纪20年代,15岁的陈玉亭在沧州西郊的运河岸边养花专供京津富户。
随着军阀混战加剧,京津市场变得异常艰难,陈玉亭尝试着到德州卖花,没成想一炮走红,并在德州安家落户。
解放后,德州市成立德州园林管理所,陈玉亭开始担任管理所副主任和人民公园花卉班班长,当时人民公园已有原盆菊、独本菊、悬崖菊、地棵菊、大立菊、嫁接菊、短日照菊7大类300多个品种,德州成为山东省唯一一个菊花品种过百的城市。
1982年,德州市代表山东省参加中国园林协会在上海市人民公园举办第一届全国菊花展,获得2个金奖,1个银奖,6个铜奖。从此,棵矮、杆粗、叶茂、花大、花齐的德州菊花名扬全国,对于德州菊花来说,在每年的菊花展上获奖已成为习惯。
在全国获得名次的同时,1981年至2000年,德州市举办市内菊展共18届,参展菊花达54万盆。德州积累了良好的菊花养殖基础,1994年,菊花被确定为德州市“市花”。
现实尴尬
17日,三八路上,准备到医院看病人的严先生买了百合花束,面对记者采访,他表现出对菊花在德州的历史一无所知。
三八东路一家花卉市场的工作人员说,还是玫瑰、百合等鲜切花比较好卖,菊花一般是在清明节时卖得稍微多点,季节性很强。
虽然菊花与月季、康乃馨等一起被称为世界著名的切花之一,但菊花的销量现在少之甚少。偶尔有买盆栽菊花供观赏用,也只是一些老年人的个人爱好。
顶着“菊城”的美誉,德州菊花的尴尬显而易见。“其实菊花在古代皇廷都是高贵的象征。”陈凤岭说,现在的老百姓对菊花有误解。
“好在德州观赏菊花没有断代,还屡屡获奖。”陈凤岭说,位于经济技术开发区的东苗圃有一块专门种植菊花的地方,而养菊专家蔡松年在此坚守了30多年。
脚踏一双老北京布鞋,皱纹开始爬上这位62岁老人的脸上,但他守护菊花的脚步仍未停歇——弯腰浇水培土,进门出门,脚上身上总能带着泥水。俨然一副农民形象的蔡松年,在养菊花的岗位上坚守了34年。在历次全国菊展中,他的菊花获得60余个奖项。
在这片占地仅有3亩多的苗圃里,除了蔡松年和几名偶尔来干活的临时工,平时无人问津。55岁就可以内退了,可是一直找不到合适的接替人选,他就又干到现在。
蔡松年说,今年春季他才得以退休,却仍没有离开岗位,因为要进京参展,又被德州市园林处返聘,负责菊花参展和培养接班人。
开封经验
一下高速公路,就有迎面扑来的菊花,路上也摆满菊花……这是陈凤岭对菊花之城河南开封的印象。
1982年第一届全国菊花展,开封并没有参加,而是派人学习取经。1983年,开封市把菊花立为市花,举办了第一届开封市菊花花会。此后每年举办一届,开封养菊风气再度兴盛。每年10月,整个开封可谓街巷有花,家家种花,店铺摆花,开封也逐得“菊城”雅号。
跟开封相似,德州也曾满城菊花。1981年至2000年,第一届至第十七届的参展单位大都是由市政府以行政命令的方式指定,主要由市直机关和国有企业组成。
2000年后,一些养菊大户特别是国有企业由于诸多原因陷入困境,导致养菊人数骤减,加上2000年菊展的相关补助资金没有到位,极大地挫伤了养菊单位和菊农的积极性,原有的育菊人员纷纷转行,社会养菊活动基本陷入停滞。
陈凤岭回忆,当时的德州对菊展和菊花产业十分重视,还专门成立了花卉产业小组,但随着社会经济形势变化和小组成员的退休,菊花展慢慢消失在德州市民的视野里,仅存的观赏性菊花种植数量有限,仅供每年的全国菊花展。
跟德州相反,开封通过坚持办菊花展,积累了一批菊花种植高手,同时开展卓有成效的经贸洽谈、招商引资、菊花产品暨旅游品展销等经贸活动,将菊花展拓展成了菊花文化节。
产业之路
用专用肥料为菊花增肥、花盆用过的全部换掉、对菊花的品种进行归类……有园林专业研究生学历的赵凯跟着蔡松年学习菊花培育技术。
赵凯说,现在德州越来越重视重振菊花产业发展。但他认为,多种花卉产业化培育并举,突出菊花种植产业化,或许更适合德州。
日前,德州市出台加快菊花产业发展意见,计划分两阶段恢复振兴德州菊花生产,按照“三年打基础,五年成规模,逐步产业化”的步骤,2014年至2016年为传统菊花产业发展阶段,重点发展盆栽菊。全市规划发展盆栽菊1100亩,全市培育盆栽菊花200多万盆。2017年至2020年重点发展现代菊花产业,扩大种植规模,增加品种种类,协调发展观赏、食用、茶用和药用菊花。全市规划菊花发展到1万亩,产业产值超过2亿元。
陈凤岭认为,如今的产业之路肯定不能再走原来的老路。陈凤岭给记者算了一笔账,现在东苗圃里面种植的菊花,一株多头菊花成本在40—50元,如果拿到市场上卖,只能卖20-30元,简直是赔本买卖。
在陈凤岭看来,现在首要的是培养菊花种植人才,将德州这些年积累的种菊经验传承下去,再通过展会等活动让市民重新认识并重温种菊赏菊的氛围,下一步才是有计划地改变观赏性盆花种植一枝独大的局面,增加药用菊、礼品菊以及反季节菊花的种植面积,并在菊花产业的纵深发展、菊花产品深加工上提前做文章,才能保证整个菊花产业链条的完善。
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