马上过年了,年底聚会、招待亲朋好友的机会越来越多。在往年市民餐桌上多以白酒为主,而今年泰城餐桌上,喝原浆啤酒的越来越多。极富活力与口感的原浆啤酒,与各类美食搭配,让市民餐桌更加丰富多彩,还掀起健康饮酒的良好风气。 约三五好友年底小聚 品原浆啤酒滋味更浓 忙碌了一年,到年底前抽个时间,约三五个知己好友坐在一起,聊聊一年的经历,分享一下各自的喜悦,畅想美好的明年,是不少市民每年必不可少的。今年,许多市民选择了喝原浆啤酒这一口感醇厚浓郁的酒,温润去燥的同时,更加深了彼此的感情。 “今天喝点什么?要不来点原浆啤酒?”虽然进入冬季,原本在夏季畅饮的原浆啤酒,却已经逐步摆上了市民的冬季餐桌。原浆啤酒一年四季适宜饮用的独特魅力,刚好适合北方冬季的干燥气候。不像白酒那样如此容易上火,冬天喝原浆啤酒,新的喝法更有新的味道。16日,在泰山大街一处菜馆,市民李先生正和几个哥们喝着新鲜的泰山原浆啤酒,几个人赞不绝口。李先生说,每年好朋友聚会都喝白酒,今年看到原浆啤酒的优惠幅度如此大,而且还有这么多人都在喝,自己也尝试了一下。“没想到冬天喝原浆啤酒果然很舒服,原来原浆啤酒不止夏天好喝,冬天更美味啊。”李先生说。 山东泰山啤酒有限公司技术顾问格哈特·卢特哈德先生一直向泰城市民普及,“原浆啤酒,可以一年四季享用”。不管是春天、夏天、秋天还是冬天,原浆啤酒一年四季度都是最佳选择。泰山原浆啤酒是用特殊的上面酵母发酵而成,在秋冬季节,啤酒中酵母的酶活力最高,口味更醇厚。泰山原浆啤酒不用冷藏就可以保鲜,市民购买的啤酒可直接室温存放,7天鲜活,配合佳肴常温饮用,口味极佳。 原浆啤酒在泰城市民冬季餐桌上的逐渐火爆,不止改变了人们的饮酒习惯,实际上也在改变人们的生活。追求创新,不仅是社会发展的需要,也是人们突破自我的要求。 往年喝白酒常喝醉 今年畅饮原浆更健康 对不少市民来说,喝白酒一直是冬季饮酒的主流。但也有市民非常头疼,一喝就醉而且经常喝得身体难受。原浆啤酒摆上餐桌,通过其丰富的营养,改善着这一弊端,让市民喝得更畅快,喝得更健康。 “以前过年我都准备两三箱子白酒,招待亲友、同学,今年就备了一点,打算喝原浆啤酒。”家住文化路的市民赵先生,今年冬天看了“老卢谈原浆”栏目后,尝试着喝了几次原浆啤酒,发现没有以前喝白酒时的种种不适。他觉得喝原浆啤酒的健康习惯,应该让身边的朋友们都了解一下。“要是怕喝着太凉,原浆啤酒室温存放三四个小时后,喝起来口感更醇厚,特别有感觉。”赵先生谈起自己的经验说。 泰山原浆啤酒所含的酵母帮助消化促进新陈代谢,提高人体免疫力(啤酒酵母含有完整的B族维生素及优质膳食纤维,有效改善肠胃功能);同时他不过滤,营养不缺失,保持了啤酒中最原始的活性物质(17种氨基酸、蛋白质、钾、镁、钙、锌等微量元素),这区别于其他所有啤酒。泰山原浆啤酒是由天然原料大麦芽、小麦芽、啤酒花及独特的上面发酵酵母以及泰山深层泉水酿制而成。不添加大米等任何辅料。生产工艺也与其他啤酒不同,它是用德国上面发酵工艺进行酿造。普通啤酒的发酵时间为三周左右,而泰山原浆啤酒发酵时间长达45天,长时发酵口味更加纯净,口感醇厚饱满。 通过前段时间泰山啤酒有限公司和啤酒专家老卢向泰城市民的赠饮,越来越多的市民亲身感受到冬季喝原浆啤酒的健康之处,还有更多的市民加入到健康饮酒的大军中来。(赵兴超)
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