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粽子好吃,可不能贪嘴
教你正确吃粽子
2014年05月23日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗。最近很多人都提前开始过端午节,热腾腾的粽子端上桌,看着都让人嘴馋。然而吃粽子也有很多禁忌,快来了解一下吧!
空腹吃粽最糟糕
　　有些人一大早把粽子当早饭吃,糯米会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。所以晚上临睡前也最好不要把粽子当夜宵。
凉粽千万不能吃
　　有些人还喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
果蔬搭配最健康
　　吃粽子的同时,搭配蔬果,既可帮助胃肠的蠕动,还能避免因吃粽子而引发的肠胃道消化不良等症状。
四类人群别嘴馋
　　1、慢性胃炎、胃肠道病患者,这类人最好不要吃粽子,否则很容易旧病复发。
　　2、老人和儿童。粽子多用糯米做成,黏性大,老人和儿童如过量食用,极易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等。
　　3、患有高血压、高血脂、冠心病的人不适合吃。现在很多粽子品种花样很多,粽子中常常会放入咸肉、蛋黄、红枣甚至海鲜等,使一个普通的粽子变成了高脂肪、高蛋白的食品。这类粽子所含脂肪多,属油腻食品。
　　4、糖尿病患者。一些粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

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