连锁经营管理专业——让学生成为职场香饽饽
2014年06月30日 来源：
齐鲁晚报
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在就业竞争异常激烈的今天,山东经贸职业学院连锁经营管理专业的毕业生往往是毕业前就已被知名连锁企业抢先“预订”,甚至还出现了多家企业争相录用一名毕业生的火爆场面。连锁经营管理专业有何高招让毕业生如此抢手?
据悉,2003年,山东经贸职业学院正式开设连锁经营管理专业,招收高职学生,成为省内乃至全国开设此专业为数不多的高校之一。十年来,连锁经营管理专业以市场需求为导向,不断深化校企合作,全面提升人才培养质量,源源不断涌向社会的毕业生,为区域经济特别是连锁超市经营行业发展做出了巨大贡献。专业现为“山东省省级特色专业、中央财政支持重点建设专业、全国供销合作社示范性高等职业院校重点建设专业、山东省技能型人才培养特色名校重点建设专业”。
岗位轮替,赢在起点。连锁经营管理专业在长期的实践教学过程中,在岗位技能培养的基础上,注重学生职业忠诚度、职业迁移能力、职业道德意识、吃苦耐劳精神等方面的培养,大大缩短了学生的实习期。
自专业开设以来,先后与家乐福、沃尔玛、大润发、华润万家、银座、潍坊百货集团等国内外知名企业合作开展学生顶岗、轮岗实习,全面提升学生职业技能和综合素质,保证学生零距离就业、加速度成长。
陈传文,连锁经营管理专业2013届毕业生,在顶岗实习期间,经过岗位轮替,先后在青岛家乐福、潍坊大润发等知名企业的收银、防损、理货等多个岗位进行实践锻炼,积累了丰富的一线运营经验。毕业前夕,陈传文成功竞聘为世界500强企业——法国欧尚集团烟台店生鲜部经理助理一职,半年后晋升为生鲜部经理。像陈传文这样凭借自己过硬的专业知识和扎实的实践技能,进入各大超市管理层的不在少数。
深度融合,联招联培。学院依托连锁经营管理专业与山东省重点扶持的15家流通大企业之一——家家悦集团联合设立家家悦集团储备店长班,目前已联合招收239人,其中的大部分毕业生已迅速成长为企业的骨干力量。储备店长班的特色在于企业提前介入,参与制定招生计划、宣传方案和教学计划,定期派出培训讲师到校讲授企业文化、经营理念等相关课程,学生能够较早熟悉职场礼仪、业务规范和岗位职责；同时注重学生的后续发展,校企共同制定、落实学生职业发展规划,让学生全面掌握连锁企业运营过程中的各项技能。
2014年初,该专业又与世界500强企业、世界排名第三的零售批发超市集团麦德龙公司合作,共同开展项目化教学,组织学生赴企业开展顶岗实习,使学生在跨国企业的文化背景和平台上得到全面的锻炼和提升。
大浪淘沙,唯有审时度势,未雨绸缪者才能长立潮头。当其他院校同类专业还在追求高就业率的时候,连锁经营管理专业却以更加长远的眼光为学生谋划未来,如何鼓励和扶植学生创业、成就学生事业已成为他们工作重中之重。组织创业讲座,提高创业意识,解读创业政策,提供创业帮扶,实地调查研究,协助规划选址,持续接力教导,规范店面经营……辛勤的汗水,换来了丰硕的成果。据不完全统计,近年来该专业毕业生自己创业开店当老板的已达百余人,营业面积超过1000平米店面的也不在少数。正如该专业2013届毕业生李辰所说的那样:选择了学习连锁经营管理专业,实现的不仅是就业,而是成功创业给我带来的个人价值实现的满足感。
(程诚 赵继民 李学建)
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