桶装水开封后,建议一周饮用完
2014年07月16日  来源:齐鲁晚报
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     天热蔬菜变质快,开了封的桶装水变质也快。有市民反映喝了开封后放置时间长的矿泉水闹了肚子,不少读者则问,桶装水开封后到底在多少时间内喝完为宜?有关人士称,这个还真没有统一的规定和说法,一般以一星期喝完是稳妥的。
  济南市民李先生说,他家就他和妻子两个人,两人平时又不常在家,所以一桶水常要喝一个多月,也不知喝这么长时间行不行。泰安某公司职员周小姐也表示,平常自己租房子住,小桶装的水也要喝很多天,她怕浪费水,都是尽量把水喝完后再买新的。结果有次那桶水放的时间有些过长了,喝了后竟闹起了肚子。可她实在也搞不清,这开了封的桶装水,到底保持期为多少天?
  记者拨打了多家品牌桶装水的订购电话,发现不同品牌桶装水开封前后的保质期规定都不一样。有的说10天,也有的说7天。 
  记者咨询了济南市质监部门了解到,关于桶装水开封后的保质期,目前并没有统一的国家标准,而由各家企业制定。“保质期都是由厂家制定,只要你在规定期限内能够达到饮用水的卫生标准就可以了,所以各厂家会根据产品自行确定日期。”
  不过对于饮用水的最佳饮用时间,济南市水检测方面的专家贾先生表示,水质检测标准有上百项,桶装水开封后的保质期与储存环境有很大的关系。在普通情况下,桶装水开封后,一般在放置10天后其细菌总数就容易超标了。如果桶装水是使用饮水机饮用,建议一周内饮用完,同时还要注意定期清理饮水机。若不能做到定期清理,建议居民购买小桶装或者简易的抽水装置。如果有条件,尽量将水加热后再饮用。

  本报记者 任磊磊
  实习生 赵可心  

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