返璞归真价格亲民
今年中秋月饼没了“金边”
2014年08月22日  来源:齐鲁晚报
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  往年,千元月饼礼盒销售十分火爆。
     月饼,作为中华民族久负盛名的传统小吃,深受人们的喜爱。月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。时至今日,中秋节吃月饼这个古老习俗却面临着尴尬的境地。有时月饼已不再仅仅是象征团圆祥和的符号,而被人为地揉进了攀比消费等诸多因素,每年“天价月饼”新闻比比皆是,都会成为人们讨论的热点。不过,随着今年中秋的临近,包装艳丽的月饼却没有出现在超市货架上,取而代之的是价格实惠的亲民月饼。
百元、千元豪华月饼难觅
  虽然还没到月饼销售的高峰,但各家商场早就把各式各样的月饼摆在了显眼位置。很多超市内都分类陈列了礼盒装月饼、散装月饼,而且比较新颖的西式月饼也出现在今年超市的货架上。虽然上市月饼的种类繁多,但今年市面上礼盒装的月饼少了很多,豪华装的月饼也基本消失了。众多月饼品种当中,除了两三款礼盒在一百元以上外,其他的售价都在一百元以下,以往中秋市场上动辄上千元的天价月饼礼盒已不见踪影。
  “今年月饼礼盒很实惠,拎着沉甸甸的不是铁盒子,而是货真价实的月饼。这一盒月饼38元,共有6块,平均一块6元多点,和零售月饼几乎一个价了。”一位市民在购买月饼时算起账来。另外一家超市工作人员说,往年中秋市场很多消费者都是把月饼当做“礼物”,除了看牌子、看包装,价格也要“吉利”,标价688元、888元、1088元的礼盒装月饼有时一天就要卖出近百盒。但从去年中秋开始,受中央八项规定影响,公款消费被遏制,月饼市场消费主体就变成了普通消费者。对普通消费者而言,月饼是用来吃的,不买豪华月饼的账。这位工作人员表示,去年的月饼礼盒市场主流价格在两三百元,今年则大多在一百五十元左右,下降一小半。

零售、团购量均有下滑
  今年月饼虽然提前一个多月上市,但多数市民仍持观望态度。在月饼柜台前驻足的消费者,更多的是对月饼的新造型、新口味和价格变化感兴趣,拿起几块月饼一番比对后再放下离开,真正买月饼的顾客很少。也有市民表示,之所以节日前大家都对月饼持观望态度,是因为月饼作为中秋节必备,只在节日当天被需要,提前买或者多买很可能造成浪费。
  去年,中央发出了中秋国庆不得公款请客送礼禁令,月饼团购的数量就大为减少。今年,中央纪委监察部网站又开通“公款送月饼等‘四风’问题举报窗”,邀群众举报中秋公款送月饼、礼券等行为,让月饼团购的生意愈发艰难。
  以往的团购大客户已从政府部门、国企和事业单位转为民企。团购市场的冷淡迫使月饼生产企业纷纷削减团购业务。“目前我们大部分月饼产量都是供给零售的。”一家知名月饼生产企业的销售人员告诉记者,以前企业一半左右的产量都要供给团购,但今年这部分产量只占到三分之一左右,以往团购业务都有专人负责,但今年企业不再设团购专员,而且因为团购量减少,今年企业也不再发行月饼券。
没了“金边”月饼的味道更好
  其实每逢中秋,有关月饼价格与成本悬殊的话题都会引发热议,一盒盒动辄上千上万元的高价月饼奢华出炉,着实让老百姓看傻了眼。月饼虽然与饺子、粽子等都是传统节日食品,但饺子、粽子早已经成为日常食品,价格早就平民化了,而月饼只有中秋前后才吃,更特殊的是,月饼还是一种节日“礼品”,因此,每到中秋,月饼就会“满天飞”。由于是节日互赠礼品,所以大家买月饼多是用来送人,往往还会为买什么档次的月饼而纠结,太便宜的总是觉得拿不出手。这就难怪有专家说是消费者“炒”热了月饼。
  为了遏制月饼“变味”的势头,政府积极倡导绿色消费,呼吁消费者自觉拒绝奢侈浪费,还原月饼的本真与价值。中纪委曾在习近平总书记的重要指示下发出通知要求:节日期间,严禁用公款送月饼送节礼,要求广大党员干部过一个风清气正的中秋节。此项要求也是深入推进党的群众路线教育实践活动,切实落实中央八项规定精神,坚决反对“四风”的重要举措。其实,中秋节只是我国的一个传统节日,莫让承载着节日美好祝愿的月饼成为中秋节“甜蜜的负担”,但愿今年的中秋月饼如天上的明月般静朗!

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