“三重点”整治确保不留死角 - 齐鲁晚报数字报刊

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确保双节食品安全严防大事故

“三重点”整治确保不留死角

2014年08月28日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月27日讯(记者　王乐伟　通讯员　胡化念)　27日,记者从德州市食品药品监督管理局获悉,中秋节、国庆节将至,为切实保障节日期间食品药品安全,严防发生重大食品药品安全事故,市食品药品监管局即日起启动节日期间专项整治行动,市场、餐馆、药店坚决不留死角。
　　“针对节日特点,我们开展节日期间重点食品专项监督检查。”市食品药品监管局工作人员说,检查突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多涉及群众日常生活必需的食品；突出月饼、肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种；突出农村、城乡接合部、城市社区、旅游景区、车站码头等重点区域；突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所。
　　另外,针对节日保健食品、化妆品消费特点,以减肥、缓解体力疲劳功能、植介入性医疗器械等产品为重点,加强对批发市场、药店、医院、门诊等场所的监督检查,确保全市保健食品、化妆品、医疗器械安全。
　　德州市食品药品监督管理局还强化旅游景区、学校食堂及周边等区域餐饮服务食品安全监督检查,针对节日期间旅游人员众多、食品消费量大、学生集中开学等特点,以旅游景区及周边餐饮服务单位、连锁餐饮服务单位、农家院等为重点单位,以原料采购、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查,严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件的发生。

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