餐桌之争,农业大市菏泽该出手了

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北大荒等国内有机食品大鳄纷纷抢滩菏泽

餐桌之争,农业大市菏泽该出手了

2014年08月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　三源农庄绿色蔬菜开始走进普通市民家里。

　　　　文/片　本报记者　王保珠
　　随着人们生活水平的提高和健康理念的普及,人们开始注重“吃好喝好”以养生,有机食品和绿色食品近年来颇受欢迎,也成为众多市民走亲访友首选。中秋佳节临近,有的商家顺势打出“送礼就送有机食品”的旗号,以期迎来销售高峰。然而,记者调查发现,菏泽市场上的有机食品多为外来品牌,本土品牌却少之又少。
有机食品大鳄抢占菏泽市场
　　“菏泽有5%左右的人群对有机食品认识比较深,他们也是主要消费人群。”回归自然菏泽分公司总经理王进宏说,有机食品价格相对要高,具有健康理念的人才愿意接受它,在菏泽这样的人在逐渐增加。
　　回归自然作为全国有机食品运营商,在菏泽店拥有200多个全国有机品牌、800多个品种,“全国的有机食品聚集在一个平台上,才会有规模效应。”王进宏介绍。
　　除了“回归自然”,还有像“北大荒”这样的国内单品有机品牌也已进入菏泽。
　　而菏泽作为农业大市,却缺少本土有机、绿色食品品牌。不过,记者了解到,也有些菏泽本土企业在坚守,还有些后起之秀在尝试,食品产业这个盘子越来越大,谁能走得更远,就要看谁能Hold住市民的餐桌。
菏泽有机食品市场鲜见本土品牌
　　26日上午,记者见到王进宏时,他正忙着招聘面试新员工,因为临时在新苏天美摆一个有机食品的展台,人手不够用。
　　而在回归自然菏泽分公司店里,食用油、大米、参茶等不同类别有机品牌琳琅满目。王进宏介绍说,对于人的健康而言,吃原生态的五谷杂粮最健康,关注有机食品,应该从关注农民的土地开始,“有好的土地,才能生产出安全的粮食。”
　　“生意会逐渐好起来的,我们有这个信心。”北大荒菏泽总代理相关负责人邵颖颖说,今年四月份开始运营菏泽市场,总体情况还不错,现在人的健康意识逐渐增强,“我们还打算在菏泽再开几家加盟店。”
　　记者还走访了菏泽城区几家大型超市。其中,银座超市专门设置了有机食品专区,主打品牌基本都是外地,鲜见菏泽本土品牌。
菏泽本土新老食品品牌正待崛起
　　“公司原来主打菏泽人民放心肉,如今在此基础上延伸产业链,又新开发了华瑞牌水饺、馄饨、粽子等放心食品。”华瑞集团旗下的菏泽绿源食品总公司副总经理蔡江红说,作为菏泽本土品牌,一直在坚守打造放心食品的理念,赢得不少口碑和市民信赖。
　　目前,分布在菏泽城区的60多家华瑞便民店,成为华瑞品牌不断扩大影响力的一个个阵地,华瑞面粉、面条、食用油等食品,已被菏泽市民所熟知。
　　菏泽主打绿色食品的后起之秀——三源农庄,算得上一匹黑马,它在巨野、定陶、寿光等地建有蔬菜基地,主打无公害绿色食品,“公司还打造了O2O模式,实现线上线下经营,会员可通过网上选购食品,然后线下支付。”三源农庄负责人郭超告诉记者,公司还提供会员私人定制服务,现在已发展100多个会员客户。
　　记者手记
　　食品安全越来越受到人们的重视,食品产业链在不断延伸,这个盘子也越来越大,而作为农业大市,菏泽应该有所作为。
　　其实,有机、绿色食品在菏泽并非没有,但缺少规模优势和着力认证打造品牌的意识。记者在菏泽高科技农业生态园采访时发现,有些农户已使用秸秆反应堆技术,实现有机农业,但由于缺乏有效认证,价格与普通蔬菜相差不多,农户的积极性受挫。
　　如今好酒也怕巷子深。如何将好的产品推介给市场,不仅考验着企业家的品牌营销能力,也考验着当地政府部门。
　　　　(王保珠)

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