食品快检培训 - 齐鲁晚报数字报刊

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食品快检培训

2014年09月01日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　8月25日,成武县食品药品监督管理局对该县一中、二中、亿客隆超市等9家已配备食品快检室单位的兼职食品快检人员及单位负责人共23人进行了食品快检培训。
　　此次培训邀请了济南汇文生物技术有限公司专业技术人员授课,从食品安全快检技术基础知识、实验前处理辅助设备使用细则、ZF—210仪器操作演示、实验中常见问题释疑四个方面进行了详细讲解,并现场进行了实践操作演练。通过培训进一步提高了兼职食品快检人员熟练掌握快检技术水平,增强了预防集体性食物中毒事故的保障能力。　　　　　本报记者　董梦婕　通讯员　孟凡涛　摄影报道

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