济南各大超市,月饼礼盒价格最多200多元。 张頔 摄
本报记者 李虎 韩适南 张頔 实习生 杨兵
礼盒装月饼:50-200元为主,传统馅料发力
8月26日,离中秋还有13天,月饼已经上架,今年走的可都是“亲民路线”。在济南解放桥家乐福超市,记者看到,稻香村、福满堂、凤城、鸿吉龙、晴晴客、盛园祥等一些牌子的散装月饼价格每斤在10元—40元之间。
虽然地球人在2013年喊出“五仁君滚出月饼界”,但五仁月饼依旧是必不可少；鲍鱼馅还在,但却少人问津；云腿的地位获得认可,去年嚣张的各种“暗黑料理”在商场消亡。商家开始在传统馅料领域发力,栗子的、玉米的、杏仁的、黑米的、南瓜的……
礼盒装月饼100元以上的都买一送一,买够200元赠送100元优惠券,算下来每盒价格以50-200元之间的为主,“以前很多五六百元的,现在没了。”一位销售人员说。
济南一家好利来店的销售人员告诉记者:“月饼购买超过五盒就可以打八折。”好利来这种自产自销的月饼厂商,品种相对丰富些,价格从50元到1300元不等。今年好利来主打玫瑰馅,以一款1299元的为例,除了玫瑰和云腿馅,依然是传统五仁、果仁、核桃等传统馅料。
快递:一个月接三单团体件,多数公司今年不寄月饼
月饼寄递一直是快递企业抢滩的市场,部分快递企业中秋节前一个月就开始联系客户,但市场反应比较冷淡,预计今年的月饼寄递量将会有所下降。
快递员小王在济南市历山路附近收派快件,他负责的辖区内有几栋写字楼,楼内入住的企业往年都是月饼寄递大户。小王说,前段时间挨家去问了,多数公司说今年不再寄月饼了。“过去这些公司中秋都会给客户寄月饼,少的也有十几盒,有的保险公司最多能寄出近百盒。今年只有少数几家公司表示需要寄月饼,寄递的数量也少了很多。”
“今年月饼快递量的确不如去年,除去团体订单,网点每天月饼邮寄量最多也就20盒左右。”一位快递网点负责人告诉记者,为争取客户,团体寄递数量大的话整体价格最多优惠20%,但团体件这个月只接了三个,总共增加了200票左右的寄递量,跟去年相比差了很多。
“从去年开始月饼寄递量就出现下滑,截至目前,快递量仅有3000盒左右,没有接到单位的团体寄递订单,基本上是以个人为主。” 济南市邮政公司相关负责人介绍,据不完全统计,预计今年月饼的寄递量相比去年下降10%左右。
有机杂粮、普洱茶、海参 中秋“健康礼” 风头盖月饼
记者在超市走访中发现,进入中秋促销的礼品,并非仅仅限于月饼礼盒,其他一些非节日商品也被摆上了超市的中秋礼品促销专柜。
一个售卖有机五谷礼盒的销售人员介绍,他们一天的销售量接近百份。“现在人们的生活习惯、方式发生了改变,过中秋节不一定非要吃既甜腻又难消化的月饼,这种对身体健康更加有利的商品越来越成为人们送礼的首选。”
在历下区一家超市的货架上,烤鸭、海参、普洱茶礼盒都给出了不同的折扣价格,高价月饼遇冷之后,这些本来与中秋没什么关系的商品开始搭车中秋经济,想从中分得一杯羹。
除去单类产品的折扣促销之外,有些商品今年还进行了礼品搭配销售,共享“中秋红利”。一家超市的烤鸭柜台前,贴出了这样的促销标签:80元/只的烤鸭,买四只赠一盒月饼,120元/只的烤鸭,买三只赠一盒月饼。
“多买上一两只烤鸭就能得一盒月饼,这对消费者还是有一定吸引力的,何况今年月饼礼盒进货价格不高,这种促销方式增加不了多少成本。”据销售人员介绍,这是该品牌第一次尝试混搭促销,对销量起到了一定的拉动作用。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
