弱水三千该取哪瓶饮? - 齐鲁晚报数字报刊

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弱水三千　该取哪瓶饮?

瓶装水品牌众多,价格有别,市民疑惑该如何选择健康水

2014年09月12日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　现在很多人出门在外都愿意买上几瓶水解渴,可是瓶装水真的像人们想象中的那么令人放心吗?无论是路边小摊,还是各大超市,现在市场上销售的瓶装水可以说是五花八门,让人不知如何选择。
　　日前,记者走访了多家大型超市发现,各种品牌的水在市面上琳琅满目,价位从几块到十几块不等,这让想要挑选水的市民感到不知所措。在某大型超市的货架上,至少有几十种品牌的水被依次排开。通过观察记者发现,某种250ml品牌矿泉水小瓶标价为2.15元,496ml中瓶装矿泉水标价为2.45元。记者发现,小瓶水与中瓶水、大瓶水相比,除了水瓶大小不一致外,在水的成分和外包装上并没有任何不同。但是按照实际净含量算起来,几乎所有的小瓶水都比大瓶水贵。
　　从这些现象中可以看出,瓶装水市场的确比较复杂,而且不久之前,国家质监部门也针对市面上的部分瓶装水进行了抽查,结果发现,不少品牌的瓶装水都是不合格产品。那么如何在日常生活中选择合格卫生的瓶装水呢?
　　目前,国家制定的矿泉水标准只是对矿泉水生产企业的准入限制,还没有对不同地下水源的“矿物质”做出更细化的认定。专家表示,消费者在购买时,不可能开瓶品尝,仅能凭外观来鉴别优劣,一般需掌握如下几点:
　　首先,看水中的离子含量。水中的离子含量,钙高钠低的搭配为上品,另外还标注了镁、钾、硫酸根等微量元素含量的为最佳；其次,看标签。根据《产品质量法》等法律规定,生产者应当在商品上标注的内容有:品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、容量、所含主要成分和含量、保质期、执行标准等。劣质矿泉水往往标识简单。一般瓶签标识破烂、字迹不清,很可能是剥下的真品标识贴上去的。甚至会出现,揭下标签里面还有一层不同名称标签残余的情况；再者,需要观察外观。优质矿泉水在日光下应无色、透明。瓶子应是全新无磨损,瓶盖包装上生产日期清晰。瓶身包装表面光洁度好,不破无损,其瓶盖连接紧密,一经开盖就会断裂,以防有人利用原包装假冒。将瓶口向下或稍微挤压应不漏水。另外,由于在相同的温度条件下,矿泉水的吸热、放热速度均慢于普通饮用水。所以,矿泉水在夏季高温时,其瓶的表面会有冷凝的水珠出现。最后,口感清新爽口,略有甘甜,此是矿泉水的特殊口味。若是自来水,会有漂白粉或氯的气味。如是一般地下水,会有不爽口的异味。　　　　本报记者　王开元

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