餐厅宿舍吃住都很舒心 - 齐鲁晚报数字报刊

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餐厅宿舍吃住都很舒心

2014年09月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　随着运动员们陆续前来,南北两栋宿舍楼渐渐热闹起来。上午10点,报到过后,轮椅竞速运动员小侯在工作人员的带领下来到女生宿舍二楼,此时房间里已经有一位运动员入住了。三人间收拾得干净利落,床单被罩全部由服务员们铺设整齐,再加上洗刷用品一应俱全,而这些全部是免费提供的。
　　未到中午,宿舍一旁的食堂里已经忙活开了。这边操作室里两位服务员在择菜、洗菜,那边厨房里两位大厨一开始炒菜前的准备,只等着开饭前集中炒制。与别的食堂不同,这里的服务员不只是给运动员们盛饭,对于有些重度残疾的运动员,还需要他们将饭菜端至面前。餐厅和宿舍都讲究保姆式服务,是运动员们的坚强后盾。
　　为了保障运动员们的体力和营养,早餐是牛奶和鸡蛋,再加上馒头等面食,保证他们吃饱的同时更得吃好。“中午和晚上都是两荤一素的饭菜,晚上还提供水果。”据基地后勤部门相关负责人邵天斌介绍,餐厅可以满足近200名运动员用餐,而且餐具等用品每天消毒,设有大型紫外线消毒柜和蒸汽式消毒柜,以及灭蚊灯、防鼠板等,确保饮食的健康和安全。
　　运动员们在这里长时间居住,只有后勤做好了,他们才能全身心投入到训练中,这已经在每一位残联及残运会工作人员中达成共识。

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