淄博人均食盐量超健康标准近1倍

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淄博人均食盐量超健康标准近1倍

2014年10月09日　　来源：齐鲁晚报

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　　根据卫计委对2011年的中国居民营养与健康状况监测数据,我国居民每日的盐摄入量为11克左右,接近《中国居民膳食指南》推荐量(6克)的2倍。据市盐务局统计,现在淄博每年光食用就要消耗掉一万五千吨食盐,平均一天就能吃41吨左右,再平均到每个人身上的话,已超过10克。“低钠盐中的氯化钠大约只占70%,而增加的钾元素、镁元素也可帮助人体内保持钠、钾、镁的平衡,其预防高血压的秘密便在于此。”市疾病预防控制中心地方病与慢性病防治所所长孟强介绍。

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