曲阜香格里拉推出泰国美食
2014年10月16日  来源:齐鲁晚报
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     本报济宁10月15日讯(记者 马辉) 金秋10月,曲阜香格里拉大酒店再度邀请到泰国大厨苏吉塔莅临,为大家烹饪各式精美泰国美食,并举办美食烹饪公开课。
  苏吉塔生于泰国曼谷,经过专业的泰菜烹饪学习后,先后在多家泰国和越南的著名餐厅工作超过28年,并于2008年9月来到中国成为西安香格里拉大酒店暹罗园的泰菜主厨。苏吉塔是泰国食材和烹饪技艺的大师,善于运用香料,认为在菜肴中加入香料不仅是为了更好的味道,对身体也大有裨益。
  泰国美食季期间,在曲阜香格里拉大酒店的自助餐台上,每天晚上均可品尝到苏吉塔的拿手菜肴,辣汁鱼,香辣海鲜,菠萝炒饭,黄咖喱软壳蟹,冬阴功汤、青木瓜沙拉,攀南三文鱼……还有最令人期待的姜味炒牛肉和特色鱼饼。为确保地道的泰国口味,美食节泰餐用料均由泰国进口,苏吉塔也将带来自己亲手制作的风味咖喱酱。

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