高档酒店遇冷主题餐厅爆满 - 齐鲁晚报数字报刊

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平安夜聚餐地冰火两重天

高档酒店遇冷　主题餐厅爆满

2014年12月25日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报12月24日讯(记者　贺莹莹　徐良)　12月24日是“平安夜”,在这个西方节日里,不少市民也以聚餐形式凑热闹。24日,记者调查了解到,很多特色鲜明的主题餐厅早早被订满,高档酒店却遭到冷落。
　　“包间上午就订完了,如果再有预订就只能订大厅里的座位了。”澳德乐时代广场一主题餐厅工作人员称,平时12个包间利用率仅一成,周末利用率最高5成,而平安夜当晚的包间已于24日上午全部订出。该工作人员介绍,平安夜聚餐的多是同事朋友或者情侣,特色鲜明的主题餐厅更具吸引力,去年平安夜要想在该餐厅就餐要排半个小时的队。
　　24日下午,记者在新华路一家异国特色主题餐厅了解到,23日晚上开始就有顾客“未雨绸缪”预订平安夜的餐位,截至24日中午,20多个餐桌全部被订出。下午5时许,记者拨通6家特色餐厅的订餐电话,2家餐厅餐位有余,4家餐厅餐位全部订出,“您可以预订晚上7点半以后的餐位,赶第二拨。”
　　而与此形成鲜明对比的是,一些大酒店餐位预订情况却没那么火爆。“比平时预订的稍微多一点,但并不明显。”经济技术开发区一星级酒店工作人员称,酒店将针对平安夜举办优惠活动,并有文艺演出,但从预订情况来看,并未对上座率起到太大作用。随后的调查也印证了这一点,市区一大型酒店工作人员称:“客人肯定会比平时多,但应该不会爆满。”

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