茶艺热渐成都市新时尚
2015年04月14日 来源：
齐鲁晚报
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忙碌的工作之外,你的业余生活怎么过?据记者了解,现在最时尚的休闲生活已经不再是和闺蜜海吃扫货,也不是整天泡吧K歌,而是选一个安静的角落,为自己泡上一杯香气馥郁、生津回甘的茶,在氤氲的水气中释放所有的疲劳。随着最近几年茶文化的流行,在现代都市生活中逐渐兴起了一股茶艺热,甚至演变成一种新的社交方式。
小郑是一家外企的文员,平时工作压力不小。前几年,小郑都是通过K歌、逛街释放压力,从去年起,在朋友的推荐下,她开始接触茶艺,从最基础的茶知识、冲泡方法,到学会控制水温、水量、茶量、冲泡时间等细节,她深深爱上了这种精致的生活。如今,和圈子里的朋友品茶聊茶成为小郑最主要的业余活动。“每天品品茶、聊聊天,什么烦恼都没有了,心都静了下来。”小郑说。
济南历下区荼草作茶艺工作室创办人殷雪菲是个典型的85后,据她介绍,自己也是因为爱喝茶、喜欢茶艺,而放弃了稳定的工作,做起了茶艺工作室。在她的工作室里,每天都围绕着不同年龄段的爱茶人,其中不乏年轻人。“喝茶并不只是老年人的爱好,年轻人爱起茶来会更疯。”殷雪菲告诉记者,荼草作茶艺是一个倡导茶艺家庭化、生活化的主题工作室,在这里除了茶艺茶道,还有香道、花道等。工作室会定期举办古琴、旗袍等主题性茶艺聚会,让茶艺内容更加丰富多彩,更加实用。
去年成立的济宁市茶艺职业培训学校位于济宁市豪德商贸城,是由浙江清连香名茶有限公司注册成立的,以弘扬茶文化、传播茶文化,促进茶艺人员的技术培训与交流为主旨的茶艺培训学校。据学校负责人介绍,茶艺培训正成为一门热门职业,吸引着不同年龄段、不同行业的爱好者。“不同学员的学习目的多有不同,有以从事茶行业为目的学习的,也有孩子和年轻人为培养兴趣,利用休闲时间陶冶情操、品茶怡情而来的。白领一族和经商人士则多用于商务接待,当成一种交际手段。”该学校负责人告诉记者,学校开学至今已培训茶艺学员数百名。
“以茶为媒,结交新朋友,扩大了自己的交际圈子,是不少茶艺学习者的切身感受。”殷雪菲表示,相比于喝酒、K歌等娱乐方式,学习茶艺,参加茶艺活动更符合中国人的传统文化理念。“茶艺热其实是一种传统文化回归的表现。”殷雪菲认为,茶艺热潮在未来还将不断升温。
对此,山东省文化协会相关专家表示,中国茶文化融合儒家、道家、佛家思想于一体,文化内涵丰富。茶艺学习的热潮带来了一种新的休闲方式,茶文化的知识性、健康性、休闲性,都给人一种美的享受。
(本刊记者 宿可伟 实习生 左琳琳)
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