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王海臣
也许是由于做商业久了,不论是出差还是旅行,去一座城市少不了逛一逛商场和商业街,以至于到后来景点去得少了反倒是在商场和创意街区玩得很嗨。在北京有次住在怡亨,整个酒店连通着侨福芳草地商场,亦住亦商亦文艺。整个酒店客房区的空间被现代艺术品所占满,从达利的艺术珍品到刚在798做完展览的先锋艺术家无所不包。如果还不过瘾从酒店穿至商场,每一层的每个角落都有各式的装置艺术,如果再不过瘾坐电梯去顶楼,整层的画廊足以让你一饱眼福。
当然想体验纯正的京味,南锣鼓巷和烟袋斜街绝对有让你呆一整天的冲动。烟袋斜街的吃喝、服饰小店,所有人都爬上天台想离夕阳近一些再近一些。南锣鼓巷的红砖绿瓦,吸引着外国人在这里扎堆。国子监是继南锣鼓巷之后又一小资聚居地,这里的文化气息大于商业氛围。位于五道营胡同的京兆尹餐厅,算是把京味与现代文化结合得最好的餐厅,且不说菜品,单是建筑便做到了极致,一组新四合院,用砖瓦光影和植物营造出京官府宅的体验。
从京味到海派体验的转变那必须要提田子坊,田子坊之于上海的文化意义绝不亚于外滩。若没有田子坊,或许就没有如今兼具传统与时尚特色的泰康路,也无法成就最能体现老上海风情的时尚生活。我曾在田子坊花几百大洋只为买一个锈记斑驳的饼干盒,但每当我在家中看到那个大盒子就能感受到上个世纪三四十年代老上海的味道。有人说田子坊是上海的798,在我看来简直是胡扯,上海的M50、1933老场坊等众多创意区才是艺术家聚集地,田子坊更像是一个文化输出地,这里不卖画而是卖一些经过设计的、有品位的生活用品,它们并不是真正意义的艺术品,却时刻将人带入艺术的氛围。
当然,上海的商业绝不比北京差,K11被奉为商业圣坛,几乎所有从事商业的运营者都要去“拜会”,地下三层整层的艺术区,让你不得不惊叹商业与艺术原来可以结合的得如此完美。就连IFC这样的顶级购物广场,也会把可爱的史努比请来做展览,一睹125年史努比的变迁。
如果要问我最喜欢的商场,那非广州太古汇莫属,喜欢它则因为那里有号称“华文界目前最新鲜、最具震撼力的书店”——方所。而就在前几个星期,成都、重庆、和刚刚开业的青岛万象城的方所几乎在同一时间开业,真是羡煞旁人,网上甚至有了“为何方所第二家店不在北京上海而在成都这样的热门讨论”,其受欢迎程度可见一斑。
说起书店,似乎成为现代商业不可缺少的一部分,在重庆的西西弗书店的地位定不会因方所而受影响,这家1993年诞生于遵义的书店,如今在重庆已经深耕了7年,6家店的成绩足以证明其火爆程度。当然重庆不只有西西弗,还有那个在我看来新商业与老市井完美结合的磁器口。磁器口有排长龙吃麻花的人群,也有求签算卦问前途的大学生、还有艺术家的工作室和文艺青年的酒吧咖啡馆。比重庆更发达的街区则是他的邻居成都,宽窄巷子自不用多说,旁边的井巷子也让人无法抗拒,非要喝上一杯咖啡,装装小资玩玩自拍。如果嫌宽窄巷子消费过高,锦里则是不错的选择,各式纯正的成都小吃绝对让你不虚此行。
如果你说这些城市都是经济超发达人口巨多的旅游城市,那苏州的平江路的猫空(猫的天空之城)依靠四张桌子500本图书和原创明信片发展至如今十几个城市都有连锁的书店空间,依托的法宝应该不仅有“寄给未来”这样的创意,还有整个商业街区的繁荣与规范。在平江路上你会主动去买票听一场昆曲评弹,也会在停云香舍这样的高逼格文艺地,喝一杯茶打一个打香篆。
如果这还不能说明问题,那我们在经十路一直向东驱车不到两小时到周村古街,鸣锣开市好不热闹,瑞蚨祥量体裁衣,周村烧饼现做现卖,各式古建筑保存完好,古老的手艺依旧很有市场。街窄而不乱,人多却不脏,起码有了这样的保证,再融合老文化新商业,我们的商业街区才能算是起码的合格。
当然我们也欣喜的看到曲水亭街那些依托创意产品的铺子活了下来,芙蓉街后半段也开始有了情调的咖啡馆和创意小店,商业综合体开始试着做展览,做活动,做秀场,曾经一度因拆建而冷清的山师东路又小店林立,文化西路又开始逐渐繁荣起来了,嘉遇观、BK咖啡、漫咖啡打破了以往对济南的印象,济南本土的品聚书吧也将在和谐广场开第设三家分店。
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