一条街上15家烧烤店,半数以上新开的

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一条街上15家烧烤店,半数以上新开的

2015年06月03日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　“烧烤摊总是比夏天来得更早一些。”家住济南市泺安路附近的居民徐先生感叹,三月天刚变暖,他就已经闻到了烧烤摊上飘来的“香味”。露天烧烤摊上用的大风扇,直把烧烤味往空中送。
　　徐先生小区门口有一排商品平房,紧靠菜市场,大约有四十家门店。从去年开始,烧烤就一家一家地开了起来。最夸张的时候“一周开了三家店,最近的隔着一家店”。加上简易板房的三家烧烤摊,这条路上的店铺就有15家之多,其中一半是今年新开的。
　　这些店大都是露天烧烤,摊位摆出门前五米远。为了争抢食客,各店也频出奇招。“啤酒免费送、满158元送四个凉菜”的条幅挂满了店门口,各家彩旗在摊前招摇。
　　徐先生说,好景不长,随着开业的烧烤店越来越多,这条街上四五成的烧烤店一晚上只接待三四桌。“前段时间听说为抢生意,一家烧烤店还被人砸了。”
　　据城管部门的数据统计,济南市今年共有烧烤摊1300余处。在槐荫区,3月份统计的时候有288家,经过一段时间的整治,5月底已取缔48家,加上上周新增的8家,目前有248家,而去年该片区共有烧烤摊317家。
　　“对一些不合规的烧烤摊进行了取缔,再加上市场淘汰了一批。”城管一工作人员说,烧烤摊流动性大,经常今年开明年就不一定开了。
　　　本报见习记者　王小蒙　张玉岩

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