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老照片中的古城老字号

2015年06月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　近日,读者周先生说有一张民国年间的老照片,曾在《光岳楼》等多部书中刊登过,不过只是登了照片,没有讲解内容,而且标注的时间很不一致,有写清末的,有些上世纪三十年代的,有写四十年代的。爱好传统文化的周先生希望帮他搞清楚照片的拍摄时间,以及上面一些商业老字号的经营情况。
　　经过多方打听,记者了解到,一本叫做《东昌野史》的手抄本对此照片有大致解说。在找到该手抄本的整理者叶簪传的长子叶明后,得知《东昌野史》是叶簪传等人抄写整理的吴云涛、沈宝章所写的文史资料。
　　从该手抄本中看出,周先生所说的照片拍摄时间约在民国八、九年间,也就是约在1919年或1920年。拍摄地点就是楼东大街离光岳楼较近的一段,当时这一段街道是楼东大街最繁华的所在,是文化、经济的荟萃地带,算得上古城的商业中心。
　　照片中,大街两侧店铺林立,都悬挂招牌。店铺招牌一般都是两块,分立于店门两侧。古楼门洞前的横幅招牌写的是“东昌万丰祥洋布店”；路北最外面的竖立招牌写的是“信泰昌山珍海味帖套南纸杂货俱全”；往西有一家“泰盛号丝线店”；路南依次有“新泰恒钱店”、“庆泰恒广货店”、“谦义公铁货店”等。
　　其中,较为醒目的是路南有两块圆形招牌,各写一个大“烤”字。今人看来,猜不透它经营的是什么品种。有人推测它是卖烤肉的,有人怀疑所售为烤鸡,甚至还有说是卖羊肉串的。《东昌野史》里的答案是:这是一家售卖香烟的店铺。“烤”字招牌是当时流行的翠鸟牌香烟的特有标志。
　　翠鸟牌香烟需要经过“烤”的工序,味道特别醇厚,是英美烟草公司的产品。1902年,英美烟草公司由英国的帝国烟草公司与美国的美国烟草公司联合创办,其业务遍及加拿大、日本、德国、澳大利亚、南非和中国等多个国家。
　　叶明说,照片中人物从发型上看,都是去了辫子,所以与民国年间相符,“绝对不是清末的照片”。行人或穿长袍,或外着坎肩,有一辆东洋车停在路边。东洋车简称洋车,在南方称为黄包车,在天津称为胶皮车,是那时常见的交通工具。万丰祥洋布店所售布匹,不是本土手工纺织的粗布,而是国外进口的用机器织的平纹布,故称为“洋布”。庆泰恒广货店则经营广东出产的货物。信泰昌经营的比较杂,除了山珍海味外,还有帖套南纸,以及其他杂货。其中南纸就是指卖的南方的纸,如安徽宣纸、福建连史纸等,既然买宣纸之类,肯定与之相关联的文房四宝都经营。
　　叶明回忆,他父亲叶簪传曾说,经历了上世纪三十年代的土匪据城和日寇攻城、聊城沦陷,照片中的老字号都先后停止了营业。从这些老字号的经营内容可知,尽管民国早期运河通航已经衰微,但是许多商号还是从南方运来货物出售。
　　　本报记者　杨淑君

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