“17味山东”美食推荐 - 齐鲁晚报数字报刊

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“17味山东”美食推荐

2015年07月27日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　哪一道美食让你过口不忘?哪一道美食最能代表齐鲁风味?“17味山东——2015市民最喜爱区域名菜”大型评选活动已在“齐鲁壹点”客户端上线,您现在只需下载“齐鲁壹点”,进入“17味山东”美食评选专题,评选出您心目中的特色美食,就有可能获得我们为您准备的一大拨美食代金券,每天10张100元代金券等你拿。
　　济宁草鱼抹锅饼
色:★★★
香:★★★
味:★★★★
意:★★★
形:★★★★★
推荐指数:★★★★

　　推荐理由:山东济宁地区特色美食,也称地锅,“老鳖靠河沿”是民间更形象的叫法。此美食流行于京杭大运河济宁段、微山湖附近地区,最初是船家为了省事,把饭和菜同锅做的一种方法,即锅中央炖汤鱼(菜),锅四周贴上面饼,菜饭同熟。

　　欢迎商家和读者继续推荐美食,内容包括菜品名称、照片、简单制作流程及口味描述,并附上菜品出处商家联系方式。
　　推荐方式:下载“齐鲁壹点”,在“情报站”推荐；关注齐鲁晚报微信公众号(qiluwanbao002),通过微信推荐；加QQ群“312655359”,联系管理员“曼陀铃”；打电话0531-85193834；发送邮件至shandong17wei@163.com。　　　　　　　(宗禾)

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