九部门联合检查景区食品安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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九部门联合检查景区食品安全

2015年07月27日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报7月26日讯(记者　彭彦伟)　23日,日照市食安办牵头,组织市公安局、市海洋与渔业局、市卫生和计生委、市工商局、市旅游局、市食品药品监管局、市畜牧兽医局、市城管执法局,对重点旅游景区及周边食品安全开展联合执法检查。截至目前,已检查景区及周边食品单位3865家,整改2173家,查处相关案件192起,处理投诉253起。
　　工作人员以日照国家森林公园景区及周边食品店、餐饮店、食品摊贩等区域为重点,围绕店铺是否持证经营,从业人员是否持有效健康证件,餐饮服务单位操作区域“三防”设施是否完善,食品原料采购是否索证索票并建立台账,是否按要求对餐饮器具进行消毒,食品储存加工是否规范操作等12项内容,进行了集中检查、督导、整改。共检查7个食品经营集中区域,抽查食品店26个,餐饮户34个,现场提出整改意见52条。
　　检查发现的主要问题是,有的民俗大排档无证经营；有的食品经营店索证索票制度落实不到位；部分食品摊贩加工操作不规范、卫生状况较差等。检查组对能够现场整改的责令立即整改,对证照不全的要求在15个工作日内申领有关证照。
　　下一步,市食安办将继续发挥部门联合执法优势,对其他区县旅游景区重点区域、重点环节食品安全共性问题开展联合督导检查。

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