食品专项检查用上了快检设备
15分钟检出食品“可疑分子”
2015年10月20日  来源:齐鲁晚报
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  执法人员使用快检设备检测包子。
     本报聊城10月19日讯(记者 焦守广) 馒头、包子等热蒸类食品作为餐桌上的主食之一,其食品安全性备受关注,为切实维护辖区内人民群众身体健康,确保辖区食品消费安全,近期高唐县鱼丘湖食药所开展了“馒头房”“包子铺”专项检查活动。 
  本次专项检查与以往专项检查不同,本次检查活动鱼丘湖食药所还借助专门的食品快检设备对面食中是否含有铝成分进行了专门检测,该快检设备只需15分钟时间就可以当场检测出食品中的“可疑分子”。
  本次专项检查对辖区内所有包子、馒头等热蒸类食品经营户进行全覆盖检查,不留死角,不留盲区,确保辖区人民饮食安全。下一步鱼丘湖食药所将借助食品快检设备形成常态化食品快检工作,提高监管水平,加强食品安全监管力度。

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