◥重阳节当天,秦玉峰慰问老兵,与抗战英雄朱诚仁对话。
文/片 本报记者 张鹏飞
重阳节敬老爱老 阿胶养生载孝道
重阳节,又称重九节,与除夕、清明节、中元节一并,是中国传统的祭祖节日。重阳节,也是老人节,这一天,家人相携,登高踏秋,敬祖、敬老、感恩。2013年7月1日,法律更明确每年农历九月初九为老年节,将这一中华传统习俗以明确的法令保护下来。
中华传统道德规范中,首当其冲的便是对孝道的提倡与践行,中华传统讲求“百善孝为先”,孝贯穿于人们的为人处世、终生治学之中,是传统儒家最重要的道德准则。而读孝经,做孝事,行孝礼,更是日常礼仪中重要的组成部分。
在愈发注重老年养生的当下,滋补养身、健康养身的礼品无疑是儿女孝敬父母长辈的最好心意。随着人们对中药膳食养生认识的逐渐加深,近年来,以阿胶为主的膳食因悠久的传统和优良的养生特性,成为了人们敬老的首选。
早在2012年,东阿阿胶就通过“熬阿胶·写家书·尽孝心”的活动,将中华传统的“孝”文化进行诠释,通过为父母熬胶,寄予家人和亲属永葆健康、延庚续寿的美好寓意。
作为东阿阿胶的正宗产地,山东一直以来都有阿胶孝亲、敬老的文化。以“寿人济世”为使命的东阿阿胶把滋补养生、生命延续与中华儿女尽孝心活动有效融合,将具有3000年悠久历史的食胶传统与5000年孝文化进行良性结合。
阿胶制作传承人驱车两小时,慰问九旬老兵
中华传统的孝道,具有完整的体系与规则,上至社会家国,下至家庭,人们对孝的认识各有不同,而期待也有所不同。
与往年以家庭为主的敬老不同的是,今年的重阳节,东阿阿胶就“孝”的解读,从为父母尽孝,上升至了民族大爱的程度。
今年恰逢中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年之际,东阿阿胶发起了“熬阿胶,尽孝心,致敬国宝人”的重阳节活动,通过看望老兵,为老兵熬制阿胶,献礼老兵的活动,将重阳节的敬老活动,从单纯的家庭亲族上升到了国家和民族。
21日,重阳佳节当天,国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺项目代表性传承人秦玉峰驱车两小时,前往长清区孝里镇西辛村92岁的抗战老兵朱诚仁家里探望,并在现场亲自为老人家熬制阿胶,送上亲笔给老人家写的家书,以示对老人的敬意和孝心。
现场为老兵熬制阿胶,并赠送礼品
现年92岁的老人身体有些佝偻,耳朵也有些听不清,但是精神依然很矍铄。刚一坐下来,就同秦玉峰攀谈起来,他说,“现在做企业跟当年搞革命一样,要敢拼搏,要讲实事求是。”秦玉峰仔细聆听,深表赞同。
朱诚仁随后向秦玉峰一行介绍了当年参加袭击河南洛阳日军军用机场的战役。1944年,朱诚仁所在部队接到任务突袭洛阳机场。当晚进入机场后,老人靠近一架飞机。三个炸药包,两边机翼各安放了一个,机舱里也安放了一个。随后和战友一起拉开导火索后迅速跑离,巨响过后,日军飞机陷入火海。
“抗战老兵是新中国新社会的缔造者,应当受到尊重和爱戴。”秦玉峰表示,“他们为国家付出那么多,晚年需要社会投入更多的关怀。老人的达观、睿智、亲和,让我印象深刻,他们顺其自然、随遇而安,这是我们需要学习的。”
交谈过后,秦玉峰在老人家里亲自为老人熬制了阿胶糕,并赠送了阿胶系列礼品。
“我们坚持塑造中国的滋补国宝,也愿意用我们的实际行动,给每一位抗战老兵送去健康。”秦玉峰表示。
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