颜色形态气味异常这样的蔬菜不要买
2015年12月08日  来源:齐鲁晚报
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     蔬菜作为市民日常消费量大的产品,食品药品监管部门就蔬菜选购、贮存和食用等方面提醒市民注意以下事项:
  尽量购买当季的蔬菜;勿偏食某些特定的蔬果。可选购含农药机率较少的蔬果,如具有特殊气味的洋葱、大蒜;对病虫害抵抗力较强的龙须菜;需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜,或有套袋的蔬果。
  连续性采收的农作物,如菜豆、豌豆、韭菜花、小黄瓜、芥蓝菜等,须长期且连续地喷洒农药。消费者应特别加强清洗次数及时间,以降低其农药残留量。
  不买颜色、形态、气味、异常的蔬菜。当发现蔬果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购;外表不平或多细毛的蔬果较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮,否则,请务必以蔬果清洗配方及清水多冲洗后再食用。


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