今年第三期食品安全监督抽检合格率94.29%
抽检10批次焙烤食品三成不合格
2015年12月25日 来源：
齐鲁晚报
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本报12月24日讯(记者 杨擎) 近日,记者从济阳县食药监局了解到,今年第三期食品安全监督抽检不合格样品名单已在食品药品监督管理局官方网站(http://jy.jnfda.gov.cn/)公示。
据了解,此次公示的是该局2015年11月中旬在崔寨、回河、新市、仁风、孙耿组织抽检的15类食品,品种涵盖肉及肉制品、粮食及粮食制品、食用油、调味品、豆类及其制品、食用农产品等,共计368批次样品,检验项目合格样品347批次,不合格样品21批次,合格率94.29%。
“检测不合格样品主要集中在粮食及粮食制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、焙烤食品、调味品、豆类及其制品等产品。”执法人员称,其中粮食及粮食制品共抽检69批次,不合格样品9批次,不合格率13.04%,不合格项目为检出铝及甜蜜素超标。
同时,肉及肉制品共抽检69批次,不合格4批次,不合格率5.80%。不合格项目为菌落总数超标及超限量使用食品添加剂。蔬菜及其制品共抽检36批次,不合格样品2批次,不合格率5.56%,不合格项目均为酱腌菜苯甲酸超标。焙烤食品共抽检10批次,3批次不合格,不合格率30%,不合格项目均为脱氢乙酸超标。
执法人员特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
2015年济阳县食品安全监督抽检不合格样品信息(第3期)
产品名称 标称生产企业名称 被抽样单位名称 不合格项目 检验结果 标准值
五香味豆腐皮 --- 济阳县双益水产店 苯甲酸g/kg 0.52 不得检出
豆腐皮 --- 济阳县双益水产店 苯甲酸g/kg 0.44 不得检出
蜂蜜枣糕 德州国旺食品有限公司 济阳县回河姚振霞食品店 脱氢乙酸g/kg 0.88 ≤0.5
贝爽蛋糕 夏津县聚富园糕点加工厂 济阳县回河尔茂粮油店 脱氢乙酸g/kg 1.1 ≤0.5
麻辣牛筋 安徽李福记食品有限公司 济阳县回河尔茂粮油店 糖精钠(以糖精计)g/kg 0.11 不得检出
葱爆羊肉风味(调味面制品) 安徽李福记食品有限公司 济阳县回河尔茂粮油店 糖精钠(以糖精计)g/kg 0.11 不得检出
远征熟食(调味面制食品) 长葛市王结食品厂 济阳县回河福泉食品商店 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)g/kg 1.9 ≤1.6
老虎菜-芥菜(盐渍菜) 临沂市河东区聚味源食品厂 济阳县崔寨镇心连心食品商店 苯甲酸g/kg 1.6 ≤1.0
五香玫瑰(盐渍菜) 临沂市河东区聚味源食品厂 济阳县崔寨镇心连心食品商店 苯甲酸g/kg 1.3 ≤1.0
馒头 --- 济阳县崔寨程前食品商店 铝的残留量(干样品,以Al计)mg/kg 120 不得添加
锅贴 --- 济阳县崔寨程前食品商店 铝的残留量(干样品,以Al计)mg/kg 104 不得检出
圆馒头 新阳能源1号食堂 新阳能源1号食堂 铝的残留量(干样品,以Al计)mg/kg 429 不得添加
方馒头 新阳能源1号食堂 新阳能源1号食堂 铝的残留量(干样品,以Al计)mg/kg 403 不得添加
锅贴 新阳能源1号食堂 新阳能源1号食堂 铝的残留量(干样品,以Al计)mg/kg 836 不得检出
熟猪头肉 济阳县新市镇兴亮肉食店 济阳县新市镇兴亮肉食店 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),mg/kg 1.2×102 ≤30
熏肉 济阳县新市镇鑫福源肉食店 济阳县新市镇鑫福源肉食店 山梨酸,g/kg 1 ≤0.075
远征熟食(调味面制食品) 长葛市王结食品厂 济阳县新市镇新志食品店 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),g/kg 3.9 ≤1.6
金丝枣糕 山东聊城快吃点食品有限公司 济阳县三联三里村日用品农家店 脱氢乙酸,g/kg 0.892 ≤0.5
花椒粉 德州市众旺食品有限公司 济阳县孙耿财源百货商店 铅(以Pb计) 7.5mg/kg ≤3.0mg/kg
盐焗鸡 / 济阳县孙耿镇成龙肉食店 菌落总数 3.1×105CFU/g ≤30000CFU/g
鸡架 / 济阳县孙耿镇成龙肉食店 菌落总数 3.3×104CFU/g ≤30000CFU/g
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