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年前韭菜价格不会有太大降幅
2015年12月25日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报12月24日讯(本报记者　张健)　22日,记者在济阳县纬三路东段的菜市场发现,不少市民一大早就来买韭菜了,根据物价部门的监测数据显示,阳历每年的11月中旬韭菜价格就开始涨,从冬至到年底价格基本稳定,降幅很小。
　　22日上午10时,记者走访多个菜摊发现,无论大小菜摊,韭菜都非常受欢迎。俗话说“冬至饺子,夏至面”,市民们争相购买韭菜来做饺子馅,对于4.5元/斤的价格,市民们觉得还可以接受。　
　　“今天冬至,韭菜价格有点高也是正常的。”孙女士说,用韭菜和肉馅包水饺,五口人用不了多少,买了两斤韭菜,估计就够用了,多放点肉馅是个不错的选择。胡萝卜、芹菜、白菜等,也有不少人购买。　
　　“吃韭菜的还是多一些,一般都包两种水饺。”孙女士说,有不喜欢吃韭菜的,就包白菜馅的水饺,现在白菜价格才0.4元/斤。冬至这一天,左邻右舍基本上都会包点水饺,今年冬天韭菜价格还可以接受。　
　　“现在大部分的韭菜种植为套种与小面积种植为主。”菜贩刘女士称,济阳的韭菜现在上市的都是以大棚韭菜为主,一般种植面积没有太大的,基本上都是套种韭菜与小面积种植户为主。　
　　据了解,平时外地韭菜只有少部分流入济阳市场,冬至期间,外地韭菜有一部分流入济阳市场,由于供求关系和天气的影响,韭菜需求量飙升,价格也就自然出现涨价的情况,由于不易储存的特点,韭菜价格会相对稳定。　
　　济阳县物价局市场监测部门的数据显示,今天的韭菜价格在4.5元/斤,与往年同期价格基本持平。相关负责人称,每年阳历11月中旬韭菜价格就开始上涨,一般在12月中旬左右,韭菜的价格就稳定在4元/斤左右。韭菜价格与气候有关,年前韭菜价格不会有太大降幅。

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