齐鲁晚报网

泉城“吃货”赶快来北坦美食节吧

     本报4月19日讯(记者 蒋龙龙 实习生 任秀) 19日,记者从北坦街道办事处获悉,第九届北坦美食文化节将于4月20日、21日、22日在明湖广场(明湖西路与济安街交叉口西北角)举办。
  北坦名吃具有悠久的历史文化底蕴和独特的地方传统风味特色,体现了北坦特有的餐饮文化和地域特征,“美食文化”早已成为北坦文化的重要组成部分。
  第九届北坦美食文化节将紧扣“尝美食,品文化”这个主题,将美食展销、工艺展示与民间传统文化(何派面塑、手工串珠、艺术剪纸等)和非物质文化遗产结合起来,全面展示民俗文化的魅力,让市民在品味饕餮美食的同时,也能饱食一道道丰盛精美的文化大餐。
  北坦街道办事处相关负责人告诉记者,截至目前,此次美食文化节已有40多家商户报名参加,其中包括净香园熟肉总店、荣氏栗子、杨家干炸里脊、蒿家扒鸡、鲁帝龙超、山东大煎饼、玉兰把子肉、董记特色全羊等知名的人气商户。

本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。