探寻一坛好酒的醇香密码
花冠集团总经理冯震(二排右二)、国花酒业总经理孔令强(二排右三)与山东省食品工业协会会长郭友武,中国白酒专家组成员、中国白酒大师、非物质文化遗产项目代表性传承人张国强,中国白酒评酒大师、三届国家级白酒评酒委员高军等与会专家合影留念
与会专家对曹州老窖·窖根酒给予高度评价
新品发布会现场
窖根深香 芳醇有度
2017年4月18日上午,曹州老窖战略新品“曹州老窖·窖根酒”发布会暨2017“爱我曹州·十大创业人物评选”启动仪式在国花酒业集团隆重举行。
山东省白酒工业协会会长姜祖模,山东省食品工业协会会长郭友武,口子窖集团常务副总、中国白酒专家组成员、中国白酒大师、非物质文化遗产项目代表性传承人张国强,中国白酒评酒大师、三届国家级白酒评酒委员高军,中国白酒工艺大师张跃廷,中国白酒评酒大师刘琼,中国白酒评酒大师于翠荣,贵州龙酒业集团董事长罗平,菏泽市高新区党工委副书记李殿彬,菏泽市商务局副局长孙雷,花冠集团董事长刘念波,花冠集团总经理冯震,花冠集团董事长助理、中国白酒专家组成员、中国白酒大师卢建春,中国白酒、葡(果)酒国家双评委、教授级高级工程师、国花酒业集团副总经理王金亮,酒业资深评论家、创意策划人、智度文创机构董事长孙延元,以及众多国内媒体记者和经销商代表齐聚一堂,在牡丹花盛开的季节,一起探寻“曹州老窖·窖根酒”的醇香密码。
花冠集团旗下拥有冠群芳、花之冠、大碗、曹州老窖四大白酒战略品牌,“曹州老窖·窖根酒”做为曹州老窖的战略新品,承载着光荣与使命,所以在品质上需要六度历练,层层加冕。
何为窖根酒·俗话说“酒香全凭窖池好”。“曹州老窖·窖根酒”源自十多年以上窖龄的老窖池,采用国内独创的牡丹春曲,来自于已故中国白酒泰斗级专家周恒刚先生研制的天香窖泥,经花冠集团金牌养窖人精心呵护,由国家级评委、酿酒大师、鲁酒状元姚元滋独创的“八段摘酒法”摘酒,定制陶坛储存,中国白酒大师卢建春精心勾调。据了解,“曹州老窖·窖根酒”分段摘酒只取窖根部分8公斤(每窖生产原酒仅有324公斤)。事因难能所以可贵,曹州老窖·窖根酒让酒香出自根上,让品质历久弥香。
爱我曹州 老窖飘香
“老习惯改不了,一吃饭想老窖”,20世纪90年代曹州老窖产品风靡一方、雄霸菏泽。2011年花冠集团成功收购山东曹州老窖酒业有限公司,更名为山东国花酒业集团,征地500亩,项目总投资3.8亿元,全年可生产原酒3000吨,成品酒10000吨。
为适应菏泽消费者对国花、曹州老窖两个品牌的情感诉求与内在基因,国花酒业集团相继开发出了馥韵芝麻香型高端产品国花系列,与中端产品曹州老窖系列。高端产品国花系列,以牡丹文化为核心,彰显产品的雍容华贵,生产工艺完全采用了国家标准样品K8的生产工艺与技术,理化与口感指标全部达到了国家样品的要求与标准。曹州老窖系列产品以菏泽出土的青花瓷文物为依托,挖掘古曹州文化,相继开发出元青花、清青花二款产品,赋予了曹州老窖品牌新的文化底蕴与内涵。
爱我曹州,曹州老窖,这不只是一句口号。“把每个产品当成作品来打造”,这是国花酒业的产品品质观。曹州老窖·窖根酒由中国多位白酒大师鼎力奉献。中国白酒大师卢建春领衔、酿酒大师姚元滋亲身摘酒、工艺大师(金牌养窖人)苗孔忠三位大师联袂创作,花冠品牌总监李岩设计包装,继冠群芳·金冠蓝钻之后的又一扛鼎力作。每一个细节都精益求精,只为赋予其极致的感官体验。将最好的作品酒献给最好的你,献给每一位为家乡发展作出贡献的时代精英。
来自国内多位酿酒大师、工艺大师、评酒大师和协会领导、媒体记者共同品鉴了曹州老窖·窖根酒活动。口子窖集团常务副总、中国白酒专家组成员、中国白酒大师、非物质文化遗产项目代表性传承人张国强代表专家品鉴组宣布,曹州老窖?窖根酒具有“颜色清澈透明、深香优雅、丰满柔甜、回味绵长的极致单粮风格十分突出”的特点,并建议保持这种特点鲜明的产品特色,让更多的消费者能够品尝到这一美酒产品。
“爱我曹州·十大创业人物评选”活动启动
一花一酒一菏泽,花冠集团第三届“赏花品酒嘉年华”在牡丹飘香的季节举行。期间系列活动除曹州老窖战略新品“曹州老窖·窖根酒”发布会,还包括花冠集团第三届“赏花品酒嘉年华”大型公益明星演唱会、2017“爱我曹州·十大创业人物评选”启动仪式。
2017年4月16日,中国牡丹园牡丹文化旅游节暨花冠集团第三届“赏花品酒嘉年华”大型公益明星演唱会盛大开幕。著名艺术家祖海携手《星光大道》群星倾力献唱,助力菏泽公益事业。
近年来,中央要求全国民众干事创业、加快发展,习近平总书记号召大家“撸起袖子加油干”。为此,省政府2015年出台了《关于进一步做好新形势下就业创业工作的意见》、我市也发布了《关于促进全民创业的意见》,落实创业政策,优化创业环境,全力打造创业平台,支持大众创业,服务万众创新。为更好地激发大家的创业热情,展示创业过程中的难忘经历、感人事迹,市商务局、牡丹晚报、花冠集团决定联合举办2017“爱我曹州·十大创业人物”评选活动,对我市干事创业中涌现出来的典型人物的创业故事、感人事迹进行宣传报道。
2017“爱我曹州·十大创业人物”评选活动启动后,通过向市商务局申报、报社征集、读者推荐等方式确定报道人选,计划50人。牡丹晚报开设创业故事专栏进行报道。通过报纸、微信投票、专家评审方式,2018年4月份从50名人选中选出10人进行表彰。
经中国白酒行业多位工艺大师、酿酒大师、评酒大师共同研发,国花酒业集团终于创造出中国酒业独具特色的大师级作品酒——曹州老窖·窖根酒,践行了花冠集团始终如一的“实实在在做人认认真真酿酒”的企业宗旨,让花冠美酒香飘中国。
“爱我曹州·十大创业人物评选”活动启动现场
启动仪式现场
著名艺术家祖海携手《星光大道》群星倾情献唱花冠集团第三届“赏花品酒嘉年华”大型公益明星演唱会
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
