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从“卖小枣”到枣文化“掘金”的变迁

  在今年的产业博览会上,国家枣树良种基地揭牌。 本报记者 马志勇 摄
     本报记者 李榕 通讯员 贾鹏

  提起乐陵,首先联想到的必定会是那让人垂涎的金丝小枣。近日,在乐陵采访,听到一些议论,说乐陵的“金丝小枣文化节”只不过是一种噱头,并没有什么用处和实际效果。
  事实果真如此吗?9月9日,第29届中国乐陵金丝小枣文化节·2017年第六届中国(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会举行。记者通过与专家学者、企业家探讨,跟干部群众面谈、交流。结论是,其实不然。已经延续28年的小枣文化节,已从最初的卖小枣走到了今天的卖品牌、卖旅游、卖文化,通过深挖金枣品牌文化资源,真正使乐陵金丝小枣成为了百姓的“致富金枣”。
小枣节越做越多元
  现在,我们就来说说乐陵金丝小枣文化节。
  专家学者说,枣是自然现象和经济现象,也是社会现象与文化现象。所谓的乐陵小枣文化节,就是当地人长期围绕红枣做文章,所形成的经济观、价值观和文化观。其核心为:打小枣特色牌,走振兴经济路。实质是,创造更加幸福美好的生活。
  上世纪80年代末,市场经济刚刚起步,如何依托枣树资源做大做强红枣产业,实现枣树富民,成为乐陵市决策者致力破解的焦点。乐陵人几经权衡,大胆创意,1989年9月1日举办了以“提高乐陵金丝小枣知名度、振兴乐陵经济”为目的的首届金丝小枣节。
  资料显示,首届乐陵金丝小枣节共接待外地客人1300人次,销售小枣100万公斤。此后,金丝小枣节成为乐陵的惯例,每年9月小枣成熟时节举办一届,小枣节的规模越办越大、内涵越办越丰富、影响力也越来越深远,从小枣节提升到小枣文化节、枣博会,成为独具乐陵特色的节庆品牌。
  随着小枣节一年一年办下来,越来越多的文化元素被挖掘并渗透到节日中来,小枣节改名小枣文化节,节会活动时间也从1天延长到30天,已经延续28年的小枣文化节,从最初的卖小枣走到了今天的卖品牌、卖旅游、卖文化。 
  今年的第29届金丝小枣文化节,展现在人们面前更多的是文化与旅游共融、自然景观与人文景观和谐的统一体。东部枣林旅游区建设的朱集沟湿地公园项目、枣乡人家旅游扶贫项目等10个大项目基本完工,大动作、大手笔让乐陵文化品位大幅提升,越来越多的游客走进乐陵。

三大有利条件 助力产业发展
  那么,乐陵金丝小枣文化节凭什么方兴未艾?概括起来说,主要凭借三大有利条件。
  有利条件一:资源。乐陵是金丝小枣的原产地,其栽培始于商周,距今已有3000多年历史,文化底蕴深厚。目前,乐陵拥有枣园面积30万亩,年产量达2亿公斤,上千年、几百年的上万棵老枣树至今仍枝繁叶茂、硕果累累,小枣产业发展势头强劲。
  有利条件二:市场。到目前为止,乐陵小枣已进入全国各大中型城市的上千个超市和销售网点,仅乐陵在淘宝、天猫、1号店、阿里巴巴等电商平台注册的小枣商铺达600余家,培植发展2处红枣交易市场,并鼓励、扶持起3000家红枣经营业户、8000多名红枣经纪人。
  有利条件三:品牌。乐陵荣膺中国金丝小枣之乡,乐陵枣林复合系统入选全国重要农业文化遗产,乐陵被评为国家级金丝小枣标准化示范区”“全国工农业旅游示范区”“国家AAAA级旅游示范区”。乐陵金丝小枣被评为全国林业名特优新产品博览会金奖,并获得“绿色食品认证”、国家质检总局的原产地域保护,成为国宴指定专用枣、北京奥运会推荐食品。
  此外,乐陵还有区位、交通、旅游等多方面有利条件,力助乐陵小枣文化节。就乐陵小枣文化节而言,资源是支撑力,市场是影响力,品牌是生命力,文化是发展力。

以节为媒发掘“枣文化”
  一方水土养育一方文化。乐陵市委书记樊廷雷在接受采访时告诉记者:“通过办枣节我们体会,将一个产业赋予文化内涵,能够增强其生命力,膨胀其规模。发掘枣文化,是发挥资源优势,打造地域品牌,做大做强小枣产业的有效途径。”
  那么,乐陵到底是怎样开发枣文化的呢?
  ——成立乐陵金丝小枣文化研究会,开辟建设了中国金丝小枣文化博物馆、结义园、母子树、百枣园等20多处文化景点;
  ——先后聘请一批知名专家学者,担任枣产品暨枣文化开发顾问;
  ——与山东有线合拍微电影宣传片《古邑枣城大美乐陵》,整理出版了《乐陵春秋》、《上苍的艺术》、《籁籁衣巾落枣花》、《枣情意树》等枣文化系列丛书,搜集整理了100多个典故与故事,拍摄了10多部影视片,谱写了“枣歌曲”;
  ——多次成功举办高规格的乐陵小枣经济文化发展战略研讨会,开展千年枣树挂牌、小枣书画摄影展、著名作家、诗人枣乡采风、民俗文化展、百人写枣书法大赛、千年枣树圣果采摘权拍卖等多项活动;
——建成中国画枣第一村,开发以枣木为主的工艺品,以枣树为主题的书画作品,以小枣为主的深加工系列食品、饮品;
  举两个例子,一个是今年小枣文化节期间,乐陵新推出的中国乐陵红枣精品文化展,不仅用图文并茂的形式展示历届枣节的精彩亮点,还通过古枣树文化精美图片诠释了枣树“叶不争春、花不争艳、根不争地、冠不争天”的四不争精神,凸显了枣乡人民“谦逊坚韧、为而不争、包容诚信、敢为人先”的特有品格。另一个是9月7日至12日晚举办的始皇东巡大型实景剧文化演出,当中穿插的古枣文化历史故事,让人们领略到古邑枣城乐陵的无穷魅力。
软实力带来硬效应
  乐陵为何如此重视金丝小枣文化节?乐陵的干部群众说,搞好小枣文化节,至少可以赢得“三气”:一是提升名气,二是凝聚人气,三是聚集财气。一句话,软实力可以带来硬效应。
  深问一句,小枣文化节究竟给乐陵带来什么?
  乐陵干部群众如数家珍。拿近几年来说,借力小枣文化节,大打小枣文化牌,成功举行了六届红枣暨健康食品产业博览会,每年都吸引500多家枣企、700多家采购商参会,现场交易额从4500万元到1.8亿元,现场客流量从1万到15万,足以证明其名气和影响力。
  更令人欣喜的是,小枣文化节持续一个月,全体干部都心往一块想,劲往一起使,分兵把口,精心安排,形成了团结务实的合力。尤其是小枣文化节直接促进了乐陵枣产业的发展,乐陵小枣全产业链年产值已过20亿元,引进、培植起汇源、德润、百枣纲目等40多个全国枣业知名品牌,围绕着枣的百样吃,开发出十大系列140多种产品,出口欧美、日韩等50多个国家和地区。
  此外,小枣文化节让乐陵的旅游业从一片空白发展到遍地开花,形成了以乐陵新八景为代表的“历史文化游”、“生态文化游”、“工业游”、“红色文化游”、“新农村游”、“民俗风情游”等七大旅游品牌,使小枣与小枣加工产业与高端文化旅游服务业得到了快速的融合和发展。今年以来,已接待游客60多万人次,实现旅游综合收入9000万元。
  擦亮枣博会品牌,延续千年红枣香,传承千年枣文化,打造百亿枣产业,这已成为乐陵小枣产业发展的新战略定位。“下一步,我们将努力弘扬枣文化,主打金丝小枣牌,把乐陵建成名副其实的中国红枣暨生态健康食品产业展览交易基地。”对此,乐陵市长王大山充满自信。
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