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“中茶杯”传来喜讯,圣谷山红茶获特等奖

     本报讯 11月10日,第十二届“中茶杯”全国名优茶评比(第二阶段)获奖结果公示。继(第一阶段)绿茶获得特等奖之后,第二阶段,选送的圣谷山牌含弘红茶从参评的茶叶中脱颖而出,荣获特等奖。圣谷山牌东夷瑞草茶作为特种茶品类,荣获本次评比的一等奖。
  据了解,“中茶杯”全国名优茶评比是由中国茶叶学会举办,创办于1994年,每两年举办一届,至今已经成功举办11届,共有近6000个茶样参与评比,是我国茶界历史最悠久的评比品牌。
  第二阶段的评比,共收到全国19个省(市、自治区)选送的256个茶叶样品,其中绿茶52个,红茶101个,乌龙茶44个,白茶30个,黄茶3个,黑茶18个,特种茶4个,花茶4个。
  2008年,在山东农业大学茶学系的帮助下,圣谷山成功研制了日照红茶,并于2009年获得了山东省第一张工业生产许可证。近些年,含弘红茶在山东农业大学张丽霞教授指导下,品质得到再升级。此次参评,含弘红茶作为日照红茶的典范,汤色红亮,香气馥郁,饱受评审专家好评,获得特等奖。初次参评便获殊荣的特种茶品类“东夷瑞草”茶,预计于2018年推向市场。

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